流浪人2021-11-16 21:01:32

亞硝化菌屬於古菌類，（Nitrososphaera ）氨氧化古菌 亞硝化菌和硝化菌在偏鹼性的條件下生長，它們在土壤中常常相互伴隨著生存，並且生長得都比較緩慢。亞硝化菌和硝化菌對於能源物質的要求都十分嚴格：前者只能利用氨；後者只能利用亞硝酸。

亞硝化菌的代謝產物是亞硝酸，亞硝酸是硝化菌進行同化作用所必需的能源物質。我們知道，亞硝酸對於人體來說是有害的，這是因為亞硝酸與一些金屬離子結合以後可以形成亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽又可以和胺類物質結合，形成具有強烈致癌作用的亞硝胺。