三湯的做法?老男人1784715322020-12-30 22:51:57

1首先,將細粉條抓入竹罩,過濾,放進鍋中間鐵圍圈或砂罐內,經反覆燙沸3-5次再倒入大碗裡,

2然後,取6個熟水餃,抓疊薄薄的牛肉片一併入碗,接著再從鍋內舀兩勺滾熱的湯汁(最好是選用牛剔骨、豬剔骨熬成的油湯)澆在上面,直到把配料淹住為止

3最後,再撒上味精、胡椒粉、香菜末、蔥花、蒜泥,就可食了。吃的時候,根據各自的口味調理,愛吃辣的再加上一小勺辣椒油,喜食酸的滴幾滴陳年老醋。一碗香噴噴、熱騰騰、美味可口的三合湯便製作完畢