皮蛋、香菇、黃瓜切條狀,蝦餃、蟹肉棒切塊備用。
步驟 2
娃娃菜洗淨用手撕小塊。
步驟 3
鍋中燒水,水開後依次放入皮蛋,蝦餃,蟹肉棒,香菇,中火煲15分鐘。
步驟 4
放入黃瓜,娃娃菜,水再次開了之後加鹽及蔥花。
步驟 5
若有豬油的話,加小小一勺會更香。
小貼士
將材料洗乾淨切成丁一起放進鍋里加水煲就可以。
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