清江魚燉魚塊的做法?
使用者1512060739811 發表于 農業2022-03-25
01、將清江魚處理好,洗淨,剁成大小相同的塊狀。然後,放入盤中備用。
02、將蔥洗淨,切成段。姜洗淨,切成薄片。香菜洗淨,放入盤中
03、鍋中加入適量的涼水,將盤中的清江魚魚塊輕輕放入鍋中,加入適量的蔥段、薑片。然後,開大火燉煮十分鐘。
十分鐘後,將大火轉為小火,繼續燉煮至鍋中的水沸騰。
04、待鍋中的水沸騰後,往鍋中加入適量的食用鹽、胡椒粉。即可出鍋入盤。然後,再往盤中放適量的蔥段、香菜。
05、最後,往盤中滴入少許芝麻油。至此,清江魚的家常做法制作完畢。
2、將清江魚清洗乾淨,然後放入盆中,這個時候,鐵鍋裡同時放牛油,進行加熱。
3蔥姜以及冰糖八角放入鍋裡面,炒出香味。
4、接著把所有蔬菜切成塊狀,除了魚和香芹以為。
5、把所有蔬菜放進鐵鍋裡面炒一分鐘左右,除了魚和香芹。
6、將香芹剪成一寸寸的段狀,放在蔬菜上面。
7、好吃的鐵鍋燉青江魚就完成了。
1。清江魚洗淨切段控水2。在切小寸段
3。炒勺放少量油,燒熱魚沾蛋液下鍋煎制
4。煎制兩面微黃
5。盛出備用6。準備所有食材
7。放入鍋中炒出香味8。放入蔥花
9。放魚調色,放入開水燒開,放精鹽。糖。醋調味,燉20分鐘出鍋