使用者17720236113974032019-08-27 12:14:18

你好，砂鍋的本質是比較容易吸味而不容易清除的，如果砂鍋在熬過中藥後，味道一般沒有什麼好辦法去除，只能改作它用了。但是如果這隻鍋不想再作熬藥之用，那麼不仿可以用來燉藥膳雞湯等，因為現在有很多保健藥膳中或者是某些雞湯和骨頭湯中，也有添加了中藥材的，使之成為了藥膳，這隻原來熬過中藥的鍋用來燉這些湯類，是感覺不到原來曾經熬過中藥的味道的。