鑫心相應0372021-11-13 16:01:22

國內公認的四大硬菜，一般人來湊單，老酒鬼頓頓離不開。

1。 滷菜。這樣的一個菜是非常下飯的，不管是南方人還是北方人，對魯菜都有很大的熱情，女孩子覺得滷味的味道很豐富，不僅有很多油脂，而且裡面也有好多被拆穿的時候嘴巴沒味或者是沒胃口的時候吃幾口滷味就會讓人感覺到心情非常的美好，對於男生來說喝酒的場合很多，所以說有這樣一盤滷味的話就能喝很久，所以說男生們都覺得這樣一道菜是非常適合當下酒菜的。

2。 花生米。其實花生米在很多人印象裡面在餐桌上並不算是一個完整的菜，但其實花生米也算是一個硬菜了，對於很多朋友來說，每次點完菜覺得場面不太夠的時候就會點上一個花生米來湊單，花生米不僅植物蛋白高，而且這一盤看著滿滿當當的很撐場面，關鍵是它還便宜呀。

3。 涼拌牛肉。牛肉本身就是一個非常好的食材，喝酒的時候就著牛肉吃牛肉就是一個非常好的下酒菜，有滋有味的，其實200牛肉很多人都非常喜歡吃，因為它的配料很足，尤其是湘菜喝酒的時候也是少不了的，而且一般人喝酒的時候吃著牛肉喝著酒都會感覺到自己渾身都是力量，當然了，這個時候因為吃的太爽了，所以喝著喝著就容易喝醉。

4。 蘭花豌豆。這種硬菜在農村比較常見，很多人都覺得這是一個非常特殊的下酒菜，用鹽分足香味中沒事的時候，一個人端上一盤醬的蘭花豆也是能夠吃完的，而且如果在平時的時候端上一盤蘭花豆，喝上一些酒，也是很多老酒鬼都做過的事情吧。