。
把豬舌頭洗一下放在碗裡,再準備好配料,八角桂皮香葉也洗一下。生薑切成片都放在小碟子備用。
2。
把豬舌頭放在高壓鍋裡面,把八角桂皮香葉生薑都放進去,再放點料酒和醬油,加少許水,。。。
3。
在等待中把辣椒洗一下切成片,洋蔥洗一下分一半來切成條,大蒜去皮切成片。
4。
時間到了,豬舌頭也熟了,把它拿出來用冷水衝一下,再用刀颳去上面的一層白色的膜。
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