使用者15917193821202021-03-24 12:34:19

蛤蜊事先清水浸泡吐沙。鮑魚剖開洗淨。火腿切絲。金針菇洗淨晾乾。

步驟 2

鱖魚去雜洗淨，入鍋用油煎至兩面發黃。加花雕酒、薑汁，煮至湯汁濃後，下入小毛蟹、火腿絲、蛤蜊、小鮑魚、金針菇，煮開後，放鹽、海鮮味素調味出鍋即成

使用者98939289827202021-03-24 17:14:32

至尊魚清蒸最好吃肉嫩鮮美，魚背劃刀，魚肚裝姜蔥蒜片料酒蒸8分鐘，取出調渣，放蔥絲熱油熗香放調鮮品