使用者47541714107992020-11-04 23:45:37

步驟 1

麵糰分別揉成光滑的麵糰，（南瓜切小塊兒放碗裡，蓋上保鮮膜蒸熟後晾涼和麵）

步驟 2

發酵至兩倍大（我是放在烤箱內發酵程式一個小時左右）

步驟 3

發酵好的麵糰取出，不斷的按揉排氣，最後白色麵糰分出5個60克麵糰，黃色麵糰分出6個60克麵糰，分別揉圓。

步驟 4

剩下一小塊兒黃色麵糰和白色麵糰。白色麵糰加兩滴紅絲絨色素揉成紅色麵糰。

步驟 5

黃色麵糰和紅色麵糰克做成小雞饅頭的小嘴巴和頭飾。

步驟 6

全部做好後常溫靜置20分鐘左右，蒸鍋燒水燒開後改成中火，蒸屜放到鍋上蒸15分鐘。

步驟 7

整好後靜置5分鐘再開啟鍋蓋。

步驟 8

用裝飾巧克力筆畫上表情即可。