烏雞生的都是青皮蛋嗎?
遠嫁的小陽 發表于 農業2021-06-23
烏雞有分好幾種,不同烏雞生不同顏色的蛋。
最牛叉的烏雞做到五黑:黑冠、 黑羽、黑皮、黑肉、黑骨,這就是被稱為“中國黑寶”、 “雞中珍品”的“五黑雞”,是我國的稀有珍禽。又名“五黑一綠烏雞”,這一綠,指的就是下的烏雞蛋的顏色,是綠殼。
白鳳烏雞,是比較常見的一種烏骨雞,除了羽毛是白色的,喙、眼、腳、面板、肌肉、骨頭和大部分內臟都是黑的。但,白羽毛烏雞,下白殼蛋。
還有一種叫黑鳳雞的烏雞下的蛋,是粉色。
不一定,有白有青有花點,都有可能!
烏雞蛋生的蛋有青蛋皮的,也有白蛋皮的。。烏雞蛋比一般雞蛋的個頭小。
不是,也有白殼的和紅殼的