你是我的牽掛0粵湘豫2021-12-21 19:08:54

手撕餅早餐的做法：

1、麵粉加入適量的水，和成較軟的麵糰，麵糰的軟硬程度，輕輕能拉長麵糰。麵糰蓋溼布醒10分鐘左右，放置在撒有面粉的面板上，分割成小份備用。

2、將分割好的麵糰，用擀杖擀成薄薄的餅皮。放入少許香辣粉和食用油。將香辣粉和食用油塗抹均勻，然後像摺紙扇一般，將麵皮摺疊起來。

3、將摺疊好的麵皮從一端開始，慢慢捲起，將最後的尾巴塞進麵糰裡即可。將卷好的麵糰粘麵粉，按扁。擀成大小相當的餅胚備用。

4、煎鍋放火上，放入食用油燒至溫熱。 下入擀好的餅胚烙制。一面煎至金黃，翻面煎另一面。翻面煎的時候，讓鍋鏟不停的敲打餅皮，讓整個餅變的酥鬆。

平凡一生2292627212021-12-21 19:38:08

這書是撕餅，在我們老家呢，叫油餅把面奶用那個開水燙點，然後再用涼水和點，最後呢，合成，然後呢，給他改成片裡頭捲上油，然後嘮薄點，擱鍋裡烙，我們的這就叫油餅，在外地呢，也叫手撕餅，這個餅非常好吃，涼了也不那麼硬，挺軟的，也可以炒點菜卷著吃

閒心閒事2021-12-21 19:33:19

步驟1：麵粉、鹽混合，分幾次加入溫水，揉成偏軟的麵糰，塗上一層植物油，蓋上保鮮膜醒面40分鐘。

步驟2。製作油酥：麵粉、鹽、胡椒粉混合，澆入燒熱的植物油，攪拌均勻。案板上抹一些油，把麵糰擀成長方形的大薄片，淋上一半的油酥，反覆摺疊擀平面皮。

製作完成餅皮，就可以加入各種配料了。比如加入生菜歌香腸。也可以加入水果。

遠見卓識冰淇淋0s2021-12-21 19:31:03

手撕餅是我們北方人們都喜歡吃的一種食物。它的操作方法也很簡單，取適量麵粉用開水湯麵，然後再加入適量乾麵粉拌在一起，放在一邊。準備油酥，將油和乾麵調料鹽和在一起備用。再將面切成小塊杆成薄片，將備好的油酥取適量均勻的刷在上面再杆薄。電餅檔開啟刷適量油將餅子放在上面，兩面金黃色即可出鍋。

使用者15791377568692021-12-21 19:13:04

手撕餅，早餐的各種做法，我覺得手撕餅是我們和都很願意吃的，我覺得手撕餅買回來，我覺得用微波爐給他圍一下呢嗯，是比較好的早餐的做法，我覺得再給他裹上雞蛋，我覺得啊，煮上兩個雞蛋，在一起吃啊，是非常美味的，而且早餐手柄也是很好吃的