在芬芳的笑靨之後2021-12-24 08:53:05

食材：麵粉400克、雞蛋1個、開水190克、酸白菜1顆、粉絲一把、薑末、蔥末少許、2小勺鹽、2勺生抽、2勺食用油、1勺蠔油、1勺五香粉。條萊垍頭

做法：垍頭條萊

1、麵粉放盆裡，磕入1個雞蛋拌勻，邊加開水邊用筷子攪拌。萊垍頭條

2、用筷子攪拌成面絮。條萊垍頭

3、揉成麵糰，用保鮮膜蓋住，防止麵皮幹，靜置10幾分鐘。萊垍頭條

4、開始做餡料，酸菜，粉絲，蔥末，薑末備好。萊垍頭條

5、粉絲用溫水泡軟。萊垍頭條

6、酸菜洗乾淨，擠幹水，切碎，粉絲撈出切碎，和蔥薑末混合。垍頭條萊

7、然後加2小勺鹽，2勺生抽，2勺食用油，1勺蠔油，1勺五香粉將其拌均勻。條萊垍頭

8、麵糰揉勻，搓成長條，揪成均勻大小的劑子按扁，取一份擀成四周薄中間厚的麵皮。頭條萊垍

9、將適量的餡料放入麵皮中，像包包子一樣包入餡，收口朝下，按扁。萊垍頭條

10、熱鍋刷上油，把包好的餡餅收口朝下放上去。萊垍頭條

11、一面煎至金黃後翻面，其間可以多次翻面，讓餅受熱均勻，兩面烙制金黃，餅有彈性時表明餡餅已經成熟，取出。萊垍頭條

12、烙好的餡餅，餡大皮薄且軟，鹹鮮適口，香而不膩。萊垍頭條

子小金鋼2021-12-24 09:54:36

酸菜餡餅的家常製作方法是我覺得我們需要先把酸菜餡料炒一炒，這樣做出來的餡餅會比較好吃的，炒酸菜的時候在鍋裡面放一些蔥薑蒜，還有幹辣椒，酸辣放進去，用小火來煸炒，把水分炒出來，然後再放一些糖耗油，還有少量的鹽，炒好之後放在一邊備用萊垍頭條

一葉淺秋2021-12-24 08:30:35

酸菜餡餅是我非常喜歡吃的，那麼我來跟大家簡單的教一下怎麼做。酸菜拿出來洗淨晾一下，然後剁碎。然後用溫水和麵，300克麵粉，50毫升的溫水，和好揉勻，醒發半個小時左右，那麼切成小劑子，在醒發十來分鐘。把大肉放在絞肉機裡攪碎，然後和酸菜攪拌均勻，放鹽，生抽，老抽，雞精，蠔油調勻。然後把小機子搓成園片，像包包子一樣，把酸菜包進去，然後壓平這樣一個餡餅就做好好了，就可以開始烙餅。萊垍頭條

心想事成199610102021-12-24 07:33:29

酸菜肉餅的做法，這個酸菜呀是東北的吃法啊，這個酸菜冬天把大白菜醃完之後，它過一個月它就酸了，塞完之後把它撈出切碎，切碎之後用開水給他燙一下，把裡面的酸水給它轉出去，做完之後再用釉線攪拌一起，肉片攪拌一起之後調些個佐料，拌完之後餡子拌好了，再把面用熱水燙一下或軟一點的再烙成肉餅，是相當的好吃啊。萊垍頭條

德才兼備鋼筆4h2021-12-24 07:08:35

包餃子我們農村老家一到冬天就要吃條萊垍頭

足智多謀水滴4x2021-12-24 06:56:06

酸菜是東北常吃的，酸酸的很好吃，東北人大部分都愛吃，酸菜還可以燉著吃，是個很美味的佳餚，我個人很喜歡吃酸菜，要是酸菜餡餃子或者餡餅的，都很好吃，特別美味哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈萊垍頭條