燉雞湯雞肉要不要切塊?使用者14201830115940202019-09-05 13:52:45

看你是怎麼用這隻雞了~切塊的雞可以吃肉。但是要是想喝湯的話老人全會用整雞褒湯。而且要那中勒脖子殺死的雞~好像很補血~注:其實你要是多褒會的話,其實整雞也會燉爛,那樣就不用切了附做法:燉雞湯這道湯汁裡面的食材互補功效:雞補五臟、益心力。黃芪補氣,黃精補血,兩味藥就起到了氣血雙補的作用。同時,因為黃芪比較熱,吃多了容易上火,而這個花旗參又比較涼,所以二者共同作用起到了一箇中和的作用。還有就是枸杞,補肝腎的,肝藏血,腎納氣,人的氣血虧虛大多和這兩個臟器有關係,所以需要滋補。主料雞350g野生黃精10g黃芪8g花旗參8g枸杞10g輔料清水適量步驟1。食材:黃芪、野生黃精、枸杞、花旗參和雞。2。將雞洗淨,放入煮鍋中,注入適量的清水。3。放入黃芪、黃精和枸杞。4。煮開,將水倒掉,再次洗淨一遍。5。重新一次性注入適量的清水。6。放入花旗參。7。蓋鍋蓋,大火煮開。8。揭蓋,關火。9。整鍋倒入電燉鍋中。10。蓋鍋蓋,通電,大火煲2小時,即可斷電。頭條萊垍