鯊魚辣椒2021-07-18 13:01:34

鴨脯肉切塊，清水浸泡，泡去血水。

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青紅椒切絲備用。萊垍頭條

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蔥分別切成沫和段兒，香菇切塊。薑切片，備用。條萊垍頭

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鍋燒熱，倒入適量食用油。放入蔥末薑片和大料爆香。放入鴨脯肉翻炒，倒入少量料酒。萊垍頭條

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炒至鴨脯肉斷生，倒入小半碗熱水，放入少量糖，醬油，香菇。小火燉煮十五分鐘。萊垍頭條

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放入青紅椒，加入一勺鹽，大火翻炒兩分鐘，加入少許老抽。垍頭條萊

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大火收汁，加入少許料酒，出鍋。萊垍頭條