使用者98121495394562021-06-21 16:07:52

儘量不要用水洗，蛋殼都具有一定的透氣性，用水洗會使蛋殼外側的細菌滲入蛋殼內。如果蛋殼確實不乾淨的話，建議用白酒擦洗，晾乾後醃製

沒知覺的眼淚1183990762021-07-22 22:05:15

不能，用涼水洗鴨蛋容易壞，

使用者35146092128152021-07-21 00:54:22

可以用涼水洗蛋，但是洗過的蛋要瀝乾水分或是用幹抹布把蛋的水分擦乾備用，這樣做出的鹹鴨蛋不會壞了

夜中無語2021-07-12 16:59:38

可以用涼開水清洗，但是用自來水清洗，然後再晾乾，或者曬乾，也沒事，家裡人經常這樣做鹹鴨蛋。

鮑小妞1234562021-06-21 16:07:24

不可以的，蛋發臭掉的