使用者15089580019742019-07-23 13:01:01

新鮮豬肝在冰箱冷藏可放15——30天。

冷凍方式：放入保鮮袋袋口收緊，用毛巾包裹再放入一個保鮮袋中紮緊，再冷藏。

豬肝：

豬肝是動豬體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。

功效

有補肝、明目、養血的功效；用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。

禁忌人群

患有高血壓、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食豬肝，因為肝中膽固醇含量較高。有病而變色或有結節的豬肝忌食。