jhnm000002019-01-28 12:51:11

感謝邀請，你問的應該是鐵鏽斑吧？出血點為附紅細胞體

鄉村表弟2019-01-30 00:44:08

紅燒，燒烤，都是不錯的選擇。樓主可以再考慮考慮。

同意的兄弟點贊

三農聯創2019-01-27 21:56:37

謝謝邀請！

豬皮上長烏青黑斑點是地方良種豬的特徵，浙江金華火腿指定的金華兩頭烏特點頭和後腹背部是烏黑的，長江流域的大白華豬，廣東的小香豬。應該保護地方良種繁育基地，使地方品種不會被滅絕。

Mr令狐先生2019-02-02 19:42:02

有幾種情況：

第一：是不是棍棒導致淤青的地方

第二： 胎記，豬生下就有

第三：面板病的豬

第四：病豬肉（有紅色斑點）

建議最好不要食用，要麼把豬皮去掉

今夜星光燦爛2019-02-05 09:59:46

謝謝邀請！題主問豬皮長汙青黑斑是怎麼回事？有可能是以下幾種情況：最常見的就是豬在運輸或者宰殺的過程中，外傷導致皮下出現汙青黑斑，這屬於正常情況。還有就是毛囊炎，豬皮下毛囊部分有炎症導致毛囊發紅、發黑。再就是豬生下就有的胎記。

以上幾鍾豬肉在清洗的時候用刀割掉就可以了，不影響食用。

最後一種當然就是豬病了，比如藍耳病，非洲豬瘟等！遇到這樣的豬肉最好不要食用！

在北京奮鬥的麥田2019-01-27 23:36:04

買的豬肉皮上面有黑點通常是殺豬後處理豬毛時留下的痕跡，可能是火燒的，也可能是瀝青燙的，用刀刮一下看能不能清除掉，正規渠道經過檢驗檢疫的豬皮一般都沒有

紫雲星空1414494742019-01-28 23:13:40

花豬啊，黑白色

藝術是無常的慈悲2019-02-02 13:28:36

有的是檢驗時留下的，還有一個青刻章

2019暴富哦2019-01-30 11:16:02

沒事就不要管 注意觀察

LZ說三農2019-01-30 00:33:47

這是一種病豬肉，生前得過附紅體細胞炎，應當經過高溫煮熟後可以食用