女人每天吃一把黑芝麻，身體會有什麼改善？
洛麗塔公主呀2020-07-31 12:21:14會變黑哈哈
王思露2020-07-09 09:30:52感謝邀請。食品養生、飲食營養等知識一直是大家“鍾愛的話題”，吃了某種食品會給身體帶來哪些好處？堅持喝“XX水”，是否能降血壓？藉此話題，今天要和大家聊到的是“黑芝麻”，一種長相特別的食材，被外界賦予了“較高的稱讚”，常吃黑芝麻對身體有哪些好處？女孩子吃黑芝麻會更優秀？用黑芝麻叫醒您健康的早晨，助您健康吃喝。
之所以大家都對黑芝麻比較感興趣，主要是由於“黑芝麻固有的好口碑”。黑芝麻的營養價值還算很高，李時珍之前就在《本草綱目》中言到“服黑芝麻百日，能除一切疾病”；從此言語可以看出黑芝麻的養生作用。
女士經常吃點黑芝麻，對身體有哪些好處：
補鈣，強健你的骨骼：
分析黑芝麻當中所含的各種營養物質，其含鈣量較高，每百克黑芝麻所含的鈣質甚至能達到780毫克左右，這個劑量是牛奶的6倍。另外，黑芝麻當中還含有豐富的鎂元素，而鎂本身還有“維持鈣吸收平衡性”的作用，這對於機體補鈣具有實質性好處。
換而言之，雖然說黑芝麻中鈣質的吸收率不如牛奶，但黑芝麻同樣是一種“其他食物不可比擬的補鈣佳品”；常吃點“不加鹽的黑芝麻”，有助於預防骨質疏鬆，你的骨骼必然會更加健壯。
補充鉀元素，有助於血管健康：
關注黑芝麻的營養組成，其鉀元素的含量很高，而且鈉元素的含量很少，常吃點黑芝麻，有助於機體維持健康血壓，對於血管和心臟都有不錯的健康推進作用。
從另外一個角度來看，黑芝麻當中還含有豐富的“不飽和脂肪酸”，常吃同樣有助於降低體內“壞膽固醇”的含量，調節血脂水平，降低血脂異常等問題的患病風險。
對於面板有積極作用：
有一種營養素叫“維生素E”，它具有“維持免疫力，延緩衰老”的作用，黑芝麻當中含有較多的維生素E（每百克含50毫克），這個含量在植物性食品當中位居榜首、常吃點黑芝麻有助於增強身體的抗氧化能力，對於自由基有不錯的消除作用；拋開營養素的劑量來看，常吃點黑芝麻有助於延緩細胞的衰老，修復受損的面板，增加面板的彈性。
而且，黑芝麻中所含的亞油酸本身也是“理性的面板美容劑”，對於面板同樣有積極的促進作用。
補充營養素，預防對應的“營養素缺乏症”：
黑芝麻是一種“營養豐富的食材”，包括像礦物質鐵、錳、銅、蛋白質、芝麻酚、亞油酸、膳食纖維等營養素，常吃有不錯的補充作用，維護機體的“營養寶庫”，增強身體的抗病菌能力，身體必然會越來越好。
雖然“黑芝麻”很好，但食用仍要“謹慎”：
適量品鑑，擁抱健康：
黑芝麻很好吃，但不能多吃。黑芝麻好吃的原因是“其中含有較多的脂肪”，正是因為這些脂肪（多為不飽和脂肪酸）的存在，攝入即會攝入較多的熱量，經常品鑑即會增加肥胖等問題的發病風險。
因此，吃黑芝麻可以，但要限量品鑑，每天食用一小把（20克左右），收穫美味與健康。
吃黑芝麻的時候，同餐要減少高脂食物和食用油的食用量：
黑芝麻中所含的脂肪含量不少，為了避免能量攝入過剩，請您在同餐少吃點高油食物，做飯的時候少放點油。
吃黑芝麻，方式很多：
品鑑黑芝麻之美味，您可以炒著吃、蒸著吃、磨成粉熬糊糊吃、當成配料新增到食物中享用；用不同的方式品鑑黑芝麻的美味，您會更加幸福。
常吃點黑芝麻，心情會更加美麗，身體也會收穫更多的營養物質。用理性的眼光去看待健康餐食，願您安康。
注：王思露原創內容，希望對您有所幫助；圖片來源於網路，如有侵權請告知刪除。
李愛琴營養師2018-06-10 20:47:44食物養生就是一個長期堅持的一個過程，跟行為習慣、生活方式一樣，短期的時間裡你看不到什麼，但十年，十五年，二十年後，給身體帶來的益處，變化就有了明顯的差別。
黑芝麻，在中國古代，被視為延年益壽的食品。中醫認為，芝麻是一味強壯劑，有補血、潤腸、生津、通乳，養髮等功效。
《神農本草經》：”補五臟，益利氣，長肌肉，填髓腦。”
《本草綱目》：芝麻取油，以白著為勝，服食以黑者為良”
《名醫錄》：”堅筋骨，明耳目，耐飢渴、延年”。
現代營養學也證實，黑芝麻是營養價值極高的食物。
黑芝麻營養成分：
從以上營養成分含量可看出，黑芝麻確實不虛此名。富含蛋白質、脂肪、膳食纖維、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅、硒等。可以說，黑芝麻的補益作用是無可厚非的。
除此之外，黑芝麻富含的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量極高，具有調節膽固醇的作用。
黑芝麻中所含的維生素E，能防止過氧化脂質對面板的傷害，抵消或中和細胞內有害物質自由基的積聚。從而起到延緩衰老，養護面板的作用，並能防止各種面板炎症。
黑芝麻中的膳食纖維促進胃腸蠕動，可起到潤腸通便的作用。
所以，如果每天吃一把黑芝麻，（小把）十年如一日，下來，對身體的變化是看的見的。
食用黑芝麻注意事項：
1、黑芝麻富含脂肪，雖說是不飽和脂肪酸，但也不能一次吃得太多，因為黑芝麻能量也高。每100克就531kcal的熱量。所以每天的攝入量在10克左右。不能再多。
2、黑芝麻整粒吃，單靠牙齒拒絕，磨的不是很碎，進入不易消化，有可能會整著進去，整著隨著糞便排出，這樣就很是浪費，所以最好還是粉碎機打磨一下，再吃。
3、如果便秘，體熱，最好生著吃，一般體質者可炒熟食之，建議可以打磨碎，加入豆漿、牛奶、米粥裡一起喝。
營養百事通2018-05-16 23:20:34其實能堅持數十年如一日，每天一把黑芝麻的女性，身體應該都會有所改善。健康是需要持之以恆的，聽到別人說吃這個好就吃兩天，聽到別人說那個好，又換去吃那個。可以說是沒有抓到健康管理的精髓~
《中國居民膳食指南2016》建議，每天一斤蔬菜、其中半斤綠葉菜，每天半斤水果，一袋奶，餐餐有優質蛋白，主食粗細搭配，這就是主要原則，在此基礎之上，再每天堅持一把黑芝麻，對於慢性疾病的預防和延緩併發症的發生都有益處。
我們平時經常見到的堅果，油籽中，芝麻是佼佼者，尤其是黑芝麻~在補鈣、補鐵、補鋅、補維生素E等都是非常亮眼的存在。而且芝麻經過炒制或者烘焙之後，香味撲鼻，用來做涼拌菜啊、麵條啊、餅啊，都很美味。如果是做成芝麻醬，哈哈，也是補鈣的好幫手呢！而且芝麻醬拌黃瓜、拌涼皮、拌拉皮、涮火鍋，半夜寫文章，容易餓啊！
雲吞皮/餃子皮變身美味的椒鹽芝麻條
1。雲吞皮切成1~2指寬的長條，把雲吞皮擰180度，入冰箱冷凍10分鐘，讓雲吞皮凍硬一些。
2。蛋黃刷在雲吞條的表面，之後撒上一層黑芝麻，然後再撒上一層椒鹽粉。
3。烤箱預熱，入烤箱，180度，15分鐘即可。
4。這款小點心無油無糖，如果是小寶寶吃，可以不放椒鹽粉哈~
總之，在飲食均衡的基礎上，每天吃一勺黑芝麻，對於心臟的健康，各種慢性疾病的預防，都是很有益處的。
作者簡介：陳蘭蘭
南方醫科大學 營養與食品衛生學 碩士；國家二級公共營養師
廣東醫學微量元素學會理事；王興國營養特訓班5期學員
在健康管理行業從事營養師工作7年…現在還在大健康行業折騰！
四月食堂2020-07-30 22:20:21長期吃黑芝麻的好處
這個我有發言權，親身經歷
我因為工作壓力大，經常熬夜，導致消化不好便秘還掉頭髮，三五天不上大號都可以，肚子真的很乾，不管喝多少水都沒用，小肚子每天都脹脹的，不收腹的話，說我懷孕四五個月都不誇張，主要是掉髮還特別厲害，每次最害怕的就是洗頭，一洗頭保證就是鬼片現場無疑了。
來隨意感受下
後來我媽跟我說讓我多吃黑芝麻，給我從老家寄了幾斤純黑芝麻粉，上我每天早上用開水衝著喝
說實話純喝黑芝麻粉口感不太好，然後我就又買了赤小豆粉，薏仁粉和黑桑椹粉一起兌著喝，而且這些也是五穀雜糧，對身體也好，然後可以在往裡加一點奶粉啥的，口感很不錯的，
早上起來喝這麼一碗，在配兩片吐司，早餐也就解決了，我大概這麼喝了兩個星期左右，發現每天上廁所慢慢的變規律了，每天早上都是九點左右準時排便，而且都很順暢，頭髮慢慢的也掉的少了，髮質也變得越來越好，沒以前那麼幹燥，我現在已經堅持三個月這樣吃了。
建議掉髮便秘的的朋友可以多吃黑芝麻哦
葉子時光2020-07-06 22:58:07以下是本人親身經歷
前一段時間逛街，經過一家賣五穀雜糧的店，那段時間是經常失眠，整個人很憔悴，我去到店裡問了老闆有什麼可以調理的
五十多歲的老闆娘是東北人，非常熱情的給我說：姑娘啊，你們還年紀輕，每天吃一點五穀雜糧對身體有很大的好處；旁邊有一位80歲的老奶奶，那面容那面板完全看不出來像是80歲，雖然臉上也有些皺紋，但還是很光滑白皙，沒有斑點，她自己說是店裡的常客，吃黑芝麻已經有幾十年了，以前她的職業是老師，一直習慣每天早上喝一杯，這麼多年也就堅持下，現在要是哪一天沒有喝就像沒吃飯一樣的
所以當時我也毫不猶豫的選了黑芝麻，磨粉之後我帶回來每天泡兩杯，二十天之後身體好像真的有了些改善，失眠稍微好些，臉色也比之前好，現在已經一個多月過去了，我還在繼續吃，希望效果越來越好
小薇的小食光2019-03-11 13:08:21
感謝邀請。要說吃黑芝麻的好處，我想只要大家從網路上隨便一搜就都出來了，比如說：健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，同時可以增加體內黑色素，有利於頭髮生長等等。我今天主要跟大家說一說我自己現在每天服用黑芝麻的親身效果吧。但是有些東西也可能都是因人而異，我也只是把自己的感受和體會寫一下，大家也可以試試。
最近一年明顯發現每次洗頭都會掉很多的頭髮，而且掉的數量越來越多，想想以前的髮量也是不少的，曾經一度因為梳高馬尾辮子都覺得墜的慌，可現在一下子幾乎能夠看到頭頂的頭皮的時候我真的是著急了。西醫、中醫都掛了號，成藥、湯藥甚至是煮水擦洗的藥，用了不少結果沒有見到什麼效果。而且醫生明確和我說，現在很多人都面臨著脫髮的問題，引起的原因主要是身體疲勞、工作生活壓力、遺傳還有就是雄性脫髮等等，已經掉了的頭髮再長出來的可能性非常的小，目前的治療只能是減緩以後掉頭髮的速度和數量。本來就因為掉頭髮很焦慮的自己聽到醫生的話更著急了。想了很多的辦法，上網、看書、諮詢朋友，後來還是爸爸媽媽告訴我，平時每天都吃一些黑芝麻，因為黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，同時可以增加體內黑色素，有利於頭髮生長。聽了他們的話我也養成了每天吃一大勺黑芝麻的習慣。而且孩爸專門給我買了一把木梳子，讓我每天堅持用梳子梳頭，家裡的洗髮水也換成了無矽油的。就這樣我已經堅持了近半年的時間，我也不知道到底是黑芝麻、洗髮水和堅持天天梳頭到底是哪個起了作用，我漸漸的減少了掉頭髮的數量，甚至有時候洗頭髮幾乎都沒有掉，而且還長出了很多的碎髮。
現在我依然堅持著每天吃黑芝麻粉，而且也把它用在了做飯的食材中全家一起享用。今天我就做一道黑芝麻餡兒的糖餅，餅皮用的是高粱面，它有一定的粘性，口感和粘性與糯米麵幾乎差不多，有的時候我也會用糯米麵來製作，方法和步驟完全一樣。但是有重要的一點就是和麵團的時候一定要用開水來燙麵，這樣麵糰才會產生粘性更好包裹住餡料而且烙制的時候也容易成熟。我第一次做的時候用的是涼水，在包芝麻餡兒的時候，麵皮發散特別不好包還容易露餡兒。餡料用的就是黑芝麻和白糖，再倒上些食用油攪拌均勻這樣更好包制。下面我把黑芝麻糖餅的製作方法寫一下，希望大家是想要吃這道美味而不是因為脫髮問題才要做這道美食。唯願天下人人都有一頭烏黑亮麗的頭髮，不再受脫髮的困擾。
製作方法：
材料：高粱面、黑芝麻、白糖、食用油、開水
步驟：
1、 高粱面中慢慢倒入開水，邊倒邊用筷子攪拌成顆粒狀趁熱用手和成麵糰，麵糰和好後蓋上蓋子醒發半小時
2、 黑芝麻粉中加入白糖和食用油攪拌均勻
3、 取一小塊麵糰用兩手手指輕輕按壓成小碗狀，把攪拌好的黑芝麻餡料放到中間，左手拿著放好餡料的麵糰，右手拇指和食指配合慢慢收緊。一點點縮小，最後捏緊收口，兩手交替按壓成薄餅狀
4、 鍋中放入少量食用油，油熱後放入包好的糖餅，在烙制的過程中用鏟子慢慢按壓輕拍。全程小火慢慢烙制，要經常翻面，待糖餅成熟鼓起且兩面烙至酥黃即可出鍋享用
【我的小貼士】和麵團的時候一定要用開水來燙麵，這樣麵糰才會產生粘性更好包裹住餡料而且烙制的時候也容易成熟。如果家裡沒有高粱面用糯米麵或元宵面也可以，製作的過程是一樣的。
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蘇妮說健康2020-10-19 21:18:01黑芝麻是我們日常常見的一種食材，很多家庭都有，做餅的時候放一點，做菜的時候撒一點，能增加口感，也可以豐富色彩，常吃對健康也十分有益。
女性長期堅持食用黑芝麻的好處
黑芝麻味甘，性平，歸人體的肝經，腎經，大腸經，常吃對女性朋友有3個好處
1、養顏潤膚
黑芝麻具有滑腸的作用，可以幫助身體代謝，加速有害物質的排出，並且黑芝麻含有豐富的亞油酸，可以減少自由基的產生，提高抗氧化酶活性，對於面板的滋潤大有益處。
2、減肥塑身
黑芝麻中含有蛋黃素、膽鹼、肌糖，這3種物質對防止身體發胖，有積極作用，女性朋友在減肥的同時，可以搭配吃點黑芝麻，有助於提高減肥效率。
3、美容
蛋白質，脂肪，鈣，磷，鐵，芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養物質，都是黑芝麻所含有的，可見營養豐富，對於健康美容起到了關鍵作用。
我個人長期食用黑芝麻的一個情況
黑芝麻是我們家長期必備的一個食材，我們經常會使用，使用的途徑也非常多。
我經常會早上起來，用一勺蜂蜜配上黑芝麻碾碎，用來沖泡溫水服用，經常在做早餐的時候，吃米飯的時候，也會放點黑芝麻，對健康也是非常有幫助的。
黑芝麻真假鑑別
現在無良商家也比較多，遇到假的黑芝麻也比較正常，我們在買的時候，可以看看斷口的黑芝麻，如果顏色是黑的，染色的機率很大，如果是白色，那就比較安全，也可以把黑芝麻放入水中，如果掉色比較快，請警惕！
健康食養2020-07-18 15:48:40黑芝麻是一種傳統的滋補佳品，營養非常豐富，正是因為黑芝麻含有的營養物質豐富，才深受大家喜歡，堅持吃黑芝麻，對健康很有幫助的，那麼每天吃一把黑芝麻，身體會有什麼改善？
查食物營養表可知：每百克芝麻中含蛋白質21。9克，脂肪61。7克，鈣564毫克，磷368毫克，鐵50毫克，還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養物質。
黑芝麻富含不飽和脂肪酸，如油酸、亞油酸等，這些營養素是人體所需要的，能有效降低體內的膽固醇水平，可以軟化血管，預防一些心腦血管疾病，維持心腦血管的健康。
黑芝麻含鈣量，約為牛奶的4倍，黑芝麻補鈣的效果遠好於人們常飲用的牛奶。鈣是重要的骨骼保健所需礦物質，身體缺乏鈣會增加骨質疏鬆和骨折的風險，另外，黑芝麻還含有許多其他礦物質，如鎂、磷、鈣、銅、鐵、鋅，能夠幫助維持骨密度、保持骨骼強壯，其中銅、鐵和鋅還有助於膠原合成。
黑芝麻中含有豐富的鐵質，常吃黑芝麻能改善缺鐵性貧血，同時還有益氣的作用。 黑芝麻還富含維生素E，每百克含量達到50mg，維生素E是一種非常強大的抗氧化劑，可以有效清除體內的自由基，從而起到美容養顏和延緩衰老的作用。
黑芝麻中含有大量的鉀元素，且鈉的含量比較少，這對於控制身體的血壓和保持心臟健康也比較重要。
黑芝麻雖好，但不能過量食用，每天食用一勺即可（20克左右），不管黑芝麻的功效有多麼的強大，一定要保持著健康的食用方式，這樣才能讓我們的身體充分的吸收黑芝麻的營養，不會給健康帶來不利的影響。
希望我的回答能幫到您，如有問題請在評論區留言！更多營養健康養生知識歡迎關注我的公眾號。
60後食品人2021-04-02 23:59:34導讀
女人需要的某些營養素的數量和男人有所不同，女人既想健康，又想漂亮、苗條。於是，她們就千方百計去尋找妙方奇招。
不管你用什麼方法，都離不開吃，人不能不吃，但吃對了才能健康。那麼，女人應該注意補充的營養素有哪些？
黑芝麻是一種高蛋白高脂肪高膳食纖維的糧穀類食物，部分礦物質和維生素含量也較多，也是天然的黑色食品，因此，受到人們喜愛。那麼，
女人每天吃一把黑芝麻，身體會有什麼改善？
女人應該注意補充的營養素
根據女人的生理特點，女人應該注意補充的營養素有蛋白質，膳食纖維素，鐵，鈣，碘，維生素C，維生素E，胡蘿蔔素，葉酸和植物性雌激素等。
黑芝麻中的營養素
1、佔每日推薦攝入量標準>100%的營養素
100克黑芝麻中含有維生素E約50。4毫克（360毫克），鐵約22。7毫克（151%），錳約17。85毫克（595%），銅約1。77毫克（118%），其中錳的含量最高。
一般飲食中，可吸收約3毫克錳，通常不需要額外補充錳。喜歡吃葷菜，不喜歡吃素食，也不喝茶的女人，可透過吃黑芝麻補充錳。按照每天補充3毫克錳（每日推薦攝入量標準）計算，需要約17克黑芝麻，因此，
女人每天吃一把黑芝麻，重量為17克比較合適。
2、一把黑芝麻中的營養素
(1)佔每日推薦攝入量標準≥10%的營養素
脂肪約7。8克（佔13%），膳食纖維素約2。4克（佔10%），維生素E約8。6毫克（佔61%），磷約88毫克（佔13%），鎂約49毫克（佔16%），鈣約133毫克（佔17%），鐵約3。9毫克（佔26%），錳約3。03毫克（佔100%），銅約0。3毫克（佔20%）。
(2)低於每日推薦攝入量標準10%的營養素
一把黑芝麻中含有熱量約95千卡（佔5%），蛋白質約3。2克（佔5%），碳水化合物約4克（佔1%），鈉約1。4毫克（0%），維生素B1約0。11毫克（佔8%），維生素B2約0。04毫克（佔3%），煙酸約0。1毫克（佔1%），葉酸約27。8微克（佔7%），鉀約61毫克（佔3%），鋅約1。04毫克（佔7%），碘約0。2微克（0%），硒約0。8微克（佔2%）。
小結
女人每天吃一把黑芝麻(17克)，可獲得較多的錳、維生素E、鐵、銅、鈣、鎂等營養素，其次是脂肪、磷和膳食纖維素。
女人每天吃一把黑芝麻，其中女人應該注意補充的蛋白質和葉酸比較少，碘更少，沒有女人應該注意補充的維生素C、胡蘿蔔素和植物雌性激素。
由此可見，女人每天吃一把黑芝麻，可改善因缺乏錳、維生素E、鐵、銅、鈣、鎂、脂肪、磷和膳食纖維素造成的身體不適會有明顯改善；對缺乏蛋白質和葉酸造成的身體不適改善不大；對缺乏胡蘿蔔素、維生素C、碘和雌性激素造成的身體不適沒有作用。
（圖片來自網路）
我是
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，專注食品科技三十多年，食品工程師，食品講師，分享各種食品製作原理、製作技巧和食品營養專業知識。歡迎大家參與討論留言，如果喜歡請關注，轉發，收藏，點贊。
@頭條美食
@悟空問答
初味日記2018-12-03 10:05:13可以養髮呢，也可以潤腸通便～來一起做碗芝麻糊吧！詳細做法點開影片就可以看到，喜歡的話記得點一波關注喲～
侯慧敏營養師2020-12-16 11:17:31芝麻是我國曆史最久遠的油料作物之一，按照種皮顏色不同，可分為黑芝麻、白芝麻和褐芝麻，市面上最常見的是黑芝麻和白芝麻。不論哪種芝麻，都是營養豐富的食物，如果要仔細比較的話，黑芝麻的營養價值略高於白芝麻。
黑芝麻的用途廣泛，可榨油，也可磨成黑芝麻糊，或者做成芝麻醬，炒熟了做佐料也很香。黑芝麻作為植物的種子，營養價值很高，含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素E、鈣、鐵、鋅、錳、銅和膳食纖維等多種營養物質。
黑芝麻中含有豐富的油脂，其中71%為不飽和脂肪酸，亞油酸和油酸是芝麻籽中的主要脂肪酸，平均含量分別為 45。40%和 39。56%。用不飽和脂肪酸代替飽和脂肪酸，有利於降低心腦血管疾病的發生風險。
很多人聽說黑芝麻能烏髮，其實這是因為黑芝麻中含有豐富蛋白質、B族維生素和鐵、鋅、錳、銅等礦物質，頭髮的本質就是一種蛋白質，如果身體缺乏蛋白質，髮質自然會受影響，而B族維生素和鐵、鋅、錳、銅也會參與黑色素的形成，對髮色有一定影響。如果平時膳食結構不合理，容易導致營養不良，吃點黑芝麻也是對身體所需營養素的有益補充。
黑芝麻中的鈣也很突出，每100克黑芝麻中的鈣含量將近800毫克，是100克的牛奶的8倍，如果是磨成芝麻醬，鈣含量會更高，將近1200毫克/100克。完整的黑芝麻外皮較硬，含有草酸和植酸會影響鈣吸收，吃的時候最好磨成粉或芝麻醬。每天一勺芝麻醬差不多就有100多毫克的鈣，也是補鈣的良好食物來源。
黑芝麻中還含有豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，加快腸道內容物透過的速度，對預防便秘也有一定好處。
黑芝麻雖然營養豐富，但熱量也不低，因此，吃的時候要把握好量，每天10克左右即可，如果是芝麻醬的話，吃一勺就可以了，否則容易造成熱量超標，增加超重和肥胖的風險。
醫學博士小邢2020-10-24 20:22:58大部分深色食物都有花青素，可以抗氧化、延緩衰老，黑芝麻也不例外。堅持少量食用（每天半勺），除了不顯老，還具有補鈣、潤腸通便等保健功效。
大家好，我是醫學博士小邢，歡迎大家關注我，每天分享有趣的健康小知識
黑芝麻是胡麻科脂麻的黑色種子，富含蛋白質、脂肪酸、脂溶性維生素、礦物質等多種營養物質，具有很高的營養和食用價值。生活中常將黑芝麻也作為烹飪的佐料，增加食物的香味。
一、黑芝麻的營養成分及其特點
富含蛋白質
：黑芝麻中含蛋白質含量為19。1g/100g，富含多種人體所需的必需氨基酸，黑芝麻中沒有抗營養因子，蛋白質的消化吸收利用率高。
脂肪含量高
：黑芝麻脂肪含量高達46。1g/100g，不飽和脂肪酸約佔70%左右，對於人體具有很好的促健康作用。因為芝麻的脂肪營養價值高，芝麻享有「油料皇后」的美譽，芝麻油更是被稱為「油中之王」。
含鈣豐富
：每100g芝麻中約含780mg的鈣，含量比牛奶還要高，是一種高鈣食物。
維生素E含量高
：黑芝麻的維生素E含量達50mg/100g，含量高於核桃、花生、白芝麻、松子等。
富含花青素
：深紫色食物中含有一種抗氧化能力很強的活性成分——花青素，黑芝麻也不例外。
二、黑芝麻的保健作用
抗氧化：
黑芝麻含有豐富的花青素、維生素E，這兩種都是天然的抗氧化劑，可以抗氧化、延緩衰老。
促進大腦的健康：
黑芝麻中富含亞麻酸，在體內可以合成我們熟悉的DHA，有助於提高大腦功能。
促進排便
：黑芝麻中脂肪含量高，可以潤滑腸道，促進排便。
滋養面板
：維生素E作為一種脂溶性維生素，可以使面板光滑柔嫩。
三、吃黑芝麻的注意事項
黑芝麻雖好，但是由於其富含脂肪，攝入過多就會導致脂肪攝入超標。
攝入過多黑芝麻會引發內分泌紊亂，導致頭髮出油，不利於頭皮的毛囊健康，時間長了會引起頭髮脫髮。
建議大家每天吃半勺黑芝麻就可以了。
「關注」是對小邢最大的支援，如果覺得講的不錯，請猛戳「點贊」「轉發」「評論」吧，謝謝啦~
牽牛花花2019-09-02 00:20:29我也是最近聽說吃黑芝麻好處多，最近開始吃。
因為我是素食主義者，也查了一些資料，看了很多文章說女人一天吃一些黑芝麻好處多多，黑芝麻含有許有營養價值。
吃黑芝麻可以預防長白髮，吃黑芝麻面板會變的好，吃黑芝麻補鈣，特別是不吃肉的人一天吃些黑芝麻可以滿足身體缺乏的一些營養。
女人要做自己的女王2021-04-16 06:57:13我每天吃一粒九蒸九曬的黑芝麻丸。看成分應該還有黑豆、黑米，蜂蜜。之前也堅持吃過，但是斷斷續續的，不像這次是不間斷的天天吃。我主要是用來調劑白頭髮的，目前看，還是有一點作用的。從以下兩點簡單分享一下
1。白頭髮減少
去年發現我頭上有少量白頭髮，大概有十幾根吧，剛開始比較傻，就讓閨女給拔了，結果下次還照樣出。
辦公室裡的一個同事說“白頭髮千萬不能拔，拔了之後會如同雨後春筍一般層出不窮……”嚇死我了！
從那以後我就不敢再隨意拔白頭髮了，而是換成了剪。
不知道你們有沒有發現，每次洗頭後總有那麼幾根不合時宜的白頭髮倔強地“站立”著，特別引人注目。
我就是利用這個時候，對著鏡子用剪刀嘗試著去剪那幾根特別刺眼的白頭髮。但，白頭髮像頑皮的孩童一樣難以捕捉，眼睜的大大的，每次手抓的都是白頭髮啊，為什麼一剪掉才發現被剪掉的是黑頭髮！
真是氣人！
所以，下次我就吸取經驗教訓，先用手把白頭髮一根一根地從黑頭髮裡區分出來，把它反覆挑出來，然後再用剪刀對準一剪，完美！
但靠剪白頭髮也不是長法，畢竟過一段時間就又會長出來。
所以，我就上網百度看看有沒有調理白頭髮的方法。吃藥首先排除，藥只要一停，白頭髮該出還出；什麼這植物染色那植物染色也排除，如果真的是純植物，很難掛色的！還是色素和藥水的功勞！
最後，發現這黑芝麻丸。
經過反覆對比發現，這九蒸九曬黑的芝麻丸最好，也最貴！牙一咬，心一橫，只要能有效改善白頭髮，貴也值了！一口氣買了六瓶！
剛開始也是天天吃一丸黑芝麻丸＋一粒養生堂維生素E＋一片維生素C。
後來體檢報告上顯示膽固醇超標，我又不胖，身高169釐米體重114斤左右。而且年年體檢從來沒有說我膽固醇超標的，除了說我尿酸低，白細胞稍微有點低，別的一切正常。思前想後覺得還是吃那個維生素E膠囊有問題，畢竟那裡面都是油啊，植物油也是油！
後來，就把維生素E停了半月後，又去複查一次結果一切正常。懸著的一顆心終於落地。一來二去也就把這個黑芝麻丸忘了。
年後收拾房間，又發現這幾瓶九蒸九曬黑芝麻丸，想想價錢，真覺得肉疼！如果不吃就感覺對不起我花的錢一樣。
於是，就一天一丸吃起來，這次我學能了，為了避免忘記吃我就乾脆多拿幾瓶把黑芝麻丸放在我辦公室裡，家裡留一瓶偶爾放假吃。
這樣我就養成了習慣，每天早上早飯後，到辦公室把這“仙丹”一吃，再喝杯水準備上班。哈哈，解釋一下“仙丹”的來歷，辦公室裡的同事有點不舒服先是吃中成藥後來喝中藥，由於上班不方便喝，乾脆把藥材打成粉，找人專門製作成一粒一粒的小丸子，每天往手心一倒，喝一大口水，頭一仰，脖子一伸就下去了。在她的帶動下，又有一個老師也加入了吃“仙丹”的佇列。所以，每天早飯後辦公室裡就有幾個人互相不約而同的提醒“你今天的仙丹吃了沒？”或者是“該吃仙丹了啊！”哈哈……其樂融融。
我這次堅持不斷地吃了一個多月，白頭髮的小茬茬真的減少了。特別是我前面的劉海，我記得特別清楚裡面有三根白頭髮，昨天對著鏡子翻找半天，好像只發現了一根白頭髮茬。
其次就是，我發現自己的頭髮有亮度了，顏色也逐漸變得發黑發亮。她們都問我說我染什麼色了沒？我說沒有啊，我從不染頭髮。後來才知道她們問的染色就是今年可流行的那個叫什麼色來著？反正不再是流行紅呀、黃呀，棕色之類的顏色。說最流行我這種自然色，沒想到我這從不染色的人，無意中居然也跟上了潮流……哈哈。
等這次的吃完了，準備再回購一些。或者自己買點黑芝麻，黑豆，黑米找人加工一下。聽她們說過一嘴，就是不知道是否可靠？要不然還是在這家購買吧，畢竟吃這九蒸九曬黑芝麻丸還是有效果的。起碼我的白頭髮有所改善，頭髮的髮質也越來越好了。
鐵娘子tnz2020-06-09 10:17:08潤腸排毒
古香閣18192020-07-06 16:58:09黑芝麻是好東西，黑色的食物都是不錯的東西，經常吃很好，懟補腎也很好
麥吉醫學科普2020-09-09 16:03:40女人天天吃黑芝麻還是比較不錯。女人天天吃黑芝麻對身體有很多的好處，黑芝麻屬於一種富含維生素e的食品，維生素可以很好的抗氧化的作用，而且還可以抗自由基，屬於一種特別好的食材，而且還有很高的藥用的價值，平時一定要注意飲食多樣化。
小小棒槌2020-07-06 10:33:31為了多消化一把芝麻，消化系統多工作一會，增加工作量。
彭克榮老虎點茶2020-12-27 19:33:20每一天吃一把黑芝麻，不夠。
每一天必須吃大量的黑芝麻，其黑色素才會在體內積聚，當黑色素在體內積累到一定的量，那麼你不但擁有烏黑的秀髮，白人也變成了黑人。
生活道2021-04-30 16:12:06生活道公益健康認為，每天吃點黑芝麻，堅持一段時間後，因為黑芝麻具有一定的潤腸作用，首先就是感覺便秘傾向的，很有好轉了；再就是補肝腎之陰不足的作用，頭暈眼花，眼睛乾澀等也會有些好轉的，當然原則上眼睛乾澀要少看些電子產品手機電腦等。
這個改善主要還是在消化系統的表現明顯些，可能原來有些食慾不好的也會變得好些了，便秘好多了，代謝也會好多了。
有的口乾舌燥狀況可能也會有所好轉的。
出現肝腎陰不足時候，就說腰膝痠軟、眼睛乾澀時候，還可以和枸杞子、桑葉、桑葚等一起食用。
便秘時候，還可以和蘇子、肉蓯蓉、火麻仁等一起食用。
蝶言蝶語2021-05-12 18:01:53常言道：“藥補不如食補”，黑芝麻是一種比較不錯的食補食材。黑芝麻含鈣量高，適當食用可以強健骨骼，還含有豐富的維生素E，維生素E是抗衰良藥。還可以補肝腎，養血潤燥，黑髮養顏，降血壓。但是食慾不振，大便糖稀的人不宜多吃。但是再好的食物也不能過量，每天一小把就好。
小雨點7412021-04-28 01:01:40對頭髮有好處
落染柚琪2021-04-19 15:37:28［可愛］［可愛］［可愛］［可愛］［可愛］［可愛］［酷拽］［摳鼻］［酷拽］［摳鼻］［驚呆］