andygs2021-07-28 19:43:31

大麥屬於禾本科植物，又名牟麥、飯麥，大麥是最流行穀物之一，僅次於小麥，玉米和大米。也是人類飲食的重要組成部分。大麥在我國南北各地栽培。

其籽粒可以提取澱粉和製作成麥芽糖。萊垍頭條

大麥的營養價值非常高，而且含有豐富的膳食纖維，屬於粗糧食物的一種，合理的食用可以促進腸胃消化萊垍頭條

麥粒比其他麥都大，所以叫大麥。它和小麥的功效大致相同。還有粘性的大麥，叫糯麥，可以用來釀酒，作糖。萊垍頭條

穀子屬於一年生草本，穀子粒小多為黃色。去皮後俗稱小米。廣泛栽培於歐亞大陸的溫帶和熱帶，中國黃河中上游為主要栽培區，其他地區也有少量栽種。小米營養成分高，蛋白質要比大米高，小米滋陰養血、能夠調節虛弱身體，有助於恢復體力。小米在美容方面略有成效。具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。

使用者14765380943352021-08-01 18:47:28

大麥：別名牟麥、飯麥、赤膊麥，與小麥的營養成分近似，但纖維素含量略高。穀子：屬禾本科的一種植物。古稱稷、粟，亦稱粱。一年生草本；稈粗壯、分櫱少，狹長披針形葉片，有明顯的中脈和小脈，具有細毛；穗狀圓錐花序；穗長20～30釐米；小穗成簇聚生在三級支梗上，小穗基本有刺毛。每穗結實數百至上千粒，子實極小，徑約0。1cm，穀穗一般成熟後金黃色，卵圓形籽實，粒小多為黃色。去皮後俗稱小米。

使用者30802814698162021-07-30 19:43:02

大麥是麥子類而穀子是穀物類條萊垍頭

使用者82657152952122021-07-20 14:04:04

大麥和穀子的區別大麥是大麥和穀子的區別，大麥是大麥，米穀子是小米，他們是截然不同的兩種植物萊垍頭條