百無禁忌HZY2019-07-11 18:10:17

一說起老火粥相信大家都不陌生，特別是廣東的朋友們，所謂的老火粥是把煮粥用的配料、米和水一起入鍋，經熬製而成的。老火粥就是配料和米的受火時間一樣，用廣州話來說，就是受的火一樣老，所以叫老火粥。其特點是配料和粥水乳交融，味道比較醇厚。生滾粥應該是廣州（包括廣州附近的市鎮）獨有的。大致地說，就是把生的配料放到滾燙的白粥裡頭煮，配料一熟就可以吃了，和老火粥是相反的一路。其特點是味道鮮美。那麼對人體有沒有害了，這個完全放心，在廣東喝老火粥的習慣……有幾十年的歷史，老火粥也很受歡迎，從來沒有聽說過對人體有害，所以放心喝，老火粥對身體沒有副作用，而且對胃不好的人很適合……。。。

桔桔桔子2019-07-11 17:24:58

是的。原理差不多，長時間的加工食材，反而適得其反了，過度燉煮出食材對身體有害的沉澱物，反而不好。

推薦平時飲食還是清淡，營養豐富均衡為主，配合G動APP的鍛鍊，身體肯定很好，不需要過度養護