迎春小楊聊健康2019-01-28 09:50:40

開鍋後再煮5分鐘就好！想再喝點水也行啊，根據個人情況口渴否）

三七81132019-01-28 14:23:46

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謝謝邀請！現在流行用中藥泡水，或煎水代茶飲用，用於調理身體。這樣做的好處是方便，節省時間，但若應用不當，往往影響療效，甚至於會產生毒副作用。現就該如何正確煎煮，以及注意事項，作一個簡答，供大家參考。

中藥煎水代茶飲的正確操作方法

一般來說，質地比較輕和含揮發油的中飲片，在對證的情況下，是適合泡水服用的，如花類的玫瑰花，桃花，茉莉花等。葉類的蘇葉，桑葉，枸杞葉等。含揮發油的陳皮，木香，薄荷等。而一些質地比較硬的根莖類，如黃芪，杜仲，沙參，當歸等，有堅固外殼的種子類，如菟絲子，決明子等，最好是水煎代茶飲。具體煎煮方法是：先用冷水浸泡15一30分鐘，大火燒開，文火煎10分鐘，倒入茶杯即可。可反覆沖泡，直至無味。在飲用期間，可以喝水，但儘量少飲茶水，以免影響療效。順便說一下比較適合幹嚼和含服的中藥飲片，這類中藥大都屬滋補劑，質地比較軟，如枸杞子，制黃精，西洋參，人參等。枸杞子，制黃精可每日干嚼6g，西洋參，人參可切片含服，至鬆軟時嚼碎呑服，這樣服用，療效比較好。

注意事項！

礦物類，動物類，有毒類的中藥飲片，不宜煎水代茶飲。如礦物類的自然銅，陽起石等，動物類的蛇類，蜈蚣，海狗腎等，有毒類的川烏，草烏，附子等，均不宜煎水代茶飲。因礦物類有效成份難析出，需長時間煎煮。動物類有異味和細菌，需煎煮一段時間才能滅菌去異味。而有毒藥品需長時間煎煮才能減毒，所以，不宜煎水代茶飲。

以上簡答，如有不足，望評論補充。

謝謝閱讀！

玖零後徐醫生2019-01-28 22:56:15

個人理解，代茶飲需要諮詢中醫師後再喝，畢竟中醫用藥都講究不同人不同處方和用量。而代茶飲長期服用也有一定藥用功能，如果胡亂服用勢必也會損傷身體，得不償失。

至於煮多久，這個也是針對不同茶而定的，加入不同的東西，自然要求也不一樣，中藥也講文火、大火的區別。

作為西醫醫生，自然不敢去胡亂編造，但是個人覺得代茶飲應參考中藥的功效和服用方法，因人因症而服。代茶飲不能完全代替一天水的補充，還是要適當服用飲用水的，畢竟乾淨的水才是人體必不可少的。

楊文傑2019-01-28 22:54:25

謝謝邀請我，回答這個題目！我分三點說，①說：代茶飲煮之前準備，把一劑代茶飲先用清水沖沖浮土，如風寒感昌，消除炎症時間比較短，藥量與水比例是1：2（煮時間要短），治常見病（頑固病）藥量與水比例是1：3（煮時間要長）。②說：代茶飲煮法：如風寒感昌的中藥就幾味，煮開後10分鐘即可（時間長藥性減弱），消除炎症中藥一般藥多，煮開後15一20分鐘（時間要長，藥性才能出來），治常見病（頑固病）中藥藥劑大（有十幾味），煮開後在20一30分鐘（時間長）。③說：喝代茶飲（根據實際情況定額外喝水），如風寒感冒，消除炎症等……，喝中藥量150mL後，還要多喝水排毒去火，治常見病（頑固病）等喝中藥量150mL，就不用喝水哦！以上三點是我小小的分享！！！

黒芝麻2019-01-28 13:03:27

代茶飲又名以藥代茶。是指選用中草藥與茶葉配用或以中草藥1～2味或數味中草藥（單味或複方）代茶沖泡，煎煮，然後象茶一樣飲用。中藥代茶飲是我國傳統劑型，是在中醫理法方藥的基本理論指導下，依照辨證與辨病相結合，對病情判斷為防治疾病，病後調理或僅為養生保健而組方選藥與茶葉（或不含茶葉）合制且製成粗末狀的劑型。其特點有，飲服方便，易於調理；藥效充分，療效顯著；藥量輕靈，甘淡平和；長期服用，緩緩調治；有病治病，無病調理等特點。代茶飲最早長見於唐·孟詵《食療本草》載有適宜＂熱毒下痢＂，＂腰痛難轉＂等症的藥茶驗方。繼之，唐·王燾《外臺秘要》中有大量的代茶飲方。明代《本草綱目》記載有＂痰喘咳嗽＂，清代趙學敏《串雅·內篇》載有代茶湯，觀其品類如有甘露茶，靈芝茶，神麴茶，槐花茶，菊花茶，胖大海茶，荷葉茶，板蘭根茶以及銀花扁豆茶，安神茶和胃代茶飲等。

代茶飲改煎煮多久要視藥物質地和藥物數量多寡有關，一般代茶飲藥物數量不是太多的，多半5味以下居多，用量亦不大很少超過5克，藥物質地以輕靈的花類，葉片，皮類藥材居多，根莖類，果實種子較少。一般煎煮前泡5～10分鐘，煎煮5分鐘入杯內悶一下，待溫度適中徐徐飲之或續水再飲，直至藥味淡了，棄之。對揮發性的藥材煎煮時間更要縮短，貴重藥材可多次續水泡飲，有的可連渣啖之。

菠菜Bowen2019-01-28 13:07:51

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