營養師谷傳玲2018-10-02 22:13:22

懷孕期間常聽說不能吃的食物，其實都能吃

懷孕期間並沒有絕對的飲食禁忌。山楂、桂圓、榴蓮、螃蟹、辣椒、胡椒、醬油等等可以吃，懷孕初期饞了麻辣燙、酸辣粉、烤魚、薯片、蛋糕也可以吃，總之，只要食物衛生就都可以吃。

但是各種高油高鹽高糖的食物還是儘量少吃，含有咖啡因的巧克力、運動型飲料和咖啡儘量少吃少喝。

至於酒精更是應該完全避免，因為目前還沒有發現酒精對胎兒的安全劑量。除了酒不喝以外，含酒精的酒釀丸子也別不吃。

烹調多采用清蒸、水煮、燉、涼拌、沸水焯的烹調方式，煎炸燻烤能比能就避免，每頓飯均衡搭配，保證吃主食，主食還粗細搭配；保證吃蔬菜蔬菜，尤其是能量低的葉子菜和瓜茄類蔬菜充足（生重150～200克，約7英寸小盤一盤；保證吃蛋白，比如早餐有蛋奶，午晚餐有肉豆，午晚餐肉的量吃到50～75克。

如果沒啥胃口，可以改吃為喝，多做稀飯、粥、蛋羹、湯、奶昔、果汁。另外還建議每天服用1粒複合維生素和礦物質。