朱慶俊營養師2018-02-14 15:25:56

感謝邀請！中國人最常用的見面問候用語“你吃了嗎？吃飯了嗎？”等，足以見得“吃”在人們心目中的位置。同樣，也是由於“吃”的問題，導致了我國慢性非傳染性疾病（三高、痛風、骨質疏鬆症等）出現了井噴式的爆發。

但是，

過年又是我國最重要的傳統節日，家家戶戶準備了豐富的過年食材，以招待親朋好友、同事、同學、戰友等。面對滿桌的美酒佳餚，如何吃得健康就需要做一點功課了。

一、蔬菜不可少，確切地說蔬菜要頓頓都吃，在家裡吃去串門做客時更要多吃。因為春節假期長達7天，失去了原有的規律生活，很多的朋友又會“懶癌”發作，多吃蔬菜可以減少能量攝入，同樣由於 膳食纖維含量豐富，既能幫助排便還能防止“過節肥”，所以蔬菜一定是上餐桌後先吃的食物。

二、肉類要限量吃，中國居民膳食指南推薦正常人一天的肉類攝入量為150g（包括肉類、水產品）。先吃蔬菜就是為了控制肉類的攝入，當蔬菜在胃裡佔據了一定空間時，肉類的位置相對就會小很多，就能有效的控制肉類的攝入，對維持健康體重有一定的作用。

三、粗糧來一點，整個春節假期可以吃3-5次的粗糧，推薦紅薯、芋頭、山藥、玉米等。因為這些食材烹調相對時間較長，所以可以一次用大一點的鍋做好一週的量放冰箱，這樣比較方便下次食用。粗雜糧一次的攝入量推薦200g。

四、限制飲酒、不喝甜飲料。飲酒過多危害肝臟健康，加上醉酒不文明，所以本著小酌怡情的原則淺嘗即止即可。甜飲料（包括碳酸飲料等）屬於純能量食品，不含人體所需要的各種營養素，如果孩子喝還會影響正餐、齲齒、肥胖等健康風險，可以用酸奶或者牛奶、鮮榨果汁替代。

SamCFinance2019-01-31 19:45:43

1。葷素搭配。春節期間大魚大肉容易吃的過量，因此，素菜、水果也要儘量多吃，做到營養均衡。

2。適量飲酒，切忌飲酒過量。

3。少食油炸的食物，多吃蒸、煮、燉的菜餚。

4。吃飯之後可進行適量運動，例如散步。

谷小抄不想--畢業2019-01-31 20:00:46

天天如過年沒必要過年期間大吃八喝，我今年過年家裡只剩我一人，女兒妻子孩兒，開車自駕遊，我在家沒什麼辦年貨，只買鹹菜，鮮貨水果很自在，天天簡單飯食一頓飯巨多，最多不超過二頓飯，簡單生活方式，人身才健康。

白兔影視娛樂2019-01-31 19:32:29

保持三餐按時，早餐不宜太飽，中午適當，晚餐不宜太油膩重口味。過年團圓就是喜慶，一起健康的吃，不暴飲暴食便好。

手機使用者zhang8666832019-01-31 19:29:06

過年食物豐富但是大部分肉類多，過年需要注意不要食用太多肉類因為可能有三高症。食用要多吃蔬菜水果，要補充水分。要注意消化系統問題，要多動多鍛鍊，按照早飽午好晚少的食用。要肉和蔬菜搭配合理，中午水果必須要有，如果消化不好就注意多食用菜類。不要食用過飽，要多喝熱水。只要這樣才能讓身體狀況良好。

緣來為你2019-01-30 21:16:42

吃好，不可為揹人體生物鐘