使用者27107344973112022-09-07 21:20:30

都可以吃。

山芋藤又名紅薯藤，是一種別緻的蔬菜，每每到了夏季紅薯藤茂盛的季節，地裡的山芋藤就可以採摘回來，一大把回來撕去皮，帶著葉子切段，油裡一炒，便是一份夏季的美食。

山芋藤可是被稱作為“蔬菜皇后的”，內含有大量葉綠素，減少血液病的發生。護眼，預防高血壓，加快食物吸收，提高細胞活性等很多好處，這裡不一一例具了 。

山芋藤葉子也是可以實用的，以前連著根莖一起炒變會老，單獨炒葉子不但不老，吃起來還糯糯的。