答題金榜題名2017-03-07 16:49:04

竟然不知道還有火麻茶這種東西，不知道哪裡有賣

微笑面對糖尿病2018-02-24 17:26:24

正常情況下，人體內20%的膽固醇從食物中獲取，80%的膽固醇是由肝臟生產出來的。對代謝正常的人來說，吃進來三四百毫克的膽固醇，並不會造成血膽固醇過高的情況，因為身體能夠使用和處理這些膽固醇物質。

但如果飲食很清淡，身體蛋白質攝入不足，卵磷脂攝入不足，那麼脂蛋白膽固醇的構建材料都不夠。

如果B族維生素和維生素C不足，礦物質不足，也可能會造成膽固醇代謝不暢。

所以，飲食過於清淡也不利於降低膽固醇的。

對於飲食比較清淡的人群，建議早上加10克堅果，供應必需脂肪酸和維生素E。

堅果類對於血脂控制是比較好的。吃一點新鮮的核桃仁、榛子仁和瓜子並不麻煩。

高血脂還與不良的生活方式有關，如：長期靜坐、酗酒、吸菸、精神緊張或焦慮等，都能引起血脂升高。

所以可以透過控制飲食和體重、運動、戒菸等自我調節方式來消除以上有害環境因素。

如果以上措施多管齊下保持一段時間，血脂還是沒有顯著改善，那就需要使用藥物治療。

有什麼問題大家可以在評論區留言，我看到就會回覆的。

以上答案由微糖註冊營養師宋明月老師提供

天天聽健康2017-08-20 17:33:51

您的問題提的非常好，代表著很多人的想法，要回答這個問題，首先要知道我們身體裡的膽固醇是從哪來的。

膽固醇的來源

人體中膽固醇的來源有兩個，一是從食物中吸收，稱為外源性膽固醇，主要是從動物性食物中來，植物性食物不含膽固醇；另一部分則是體內組織細胞自行合成，稱為內源性膽固醇，主要是在肝臟中合成，腸道、面板、和骨髓也能合成少量膽固醇。

需要特別指出的是，體內合成膽固醇時，有一種酶在起作用，可以限制膽固醇的合成，各種因素導致這種酶受到抑制，就會造成膽固醇合成失控，這一點非常重要。

高膽固醇血癥的成因

一是從食物中攝入過多膽固醇，二是體內膽固醇全成失控。這也就造成了，嚴格控制飲食了，但機體代謝出問題了，仍然會出現膽固醇高的原因。

如何解決這個問題

1、多吃富含果膠的食物

研究表明富含果膠的食物降血脂的能力超過了僅僅減少脂類食物的效果，而且果膠可以減慢胃的排空、增強飽腹感，從而減少食物的攝入量，特別是果膠還能抑制自己合成膽固醇的產生，降血脂的效果非常明顯。

果膠在蘋果和柑橘類水果、柿子、梨、香蕉、草莓、幹豆類、花椰菜、紅蘿蔔、高麗菜、南瓜、馬鈴薯含量都很高。

2、多吃富含植物固醇的食物

植物固醇是構成細胞膜的主要成分，它的結構和膽固醇極為相似，它在腸道內與吃進去的膽固醇可以形成競爭，阻止腸道對膽固醇的吸收，並促進它的排出。

植物固醇主要存在於植物油、堅果類及蔬菜、水果中。比如橄欖油，菠菜、油菜、胡蘿蔔等深色蔬菜，花生米、杏仁、核桃、南瓜子、。芝麻等。

3、

服用他汀類的藥物

他汀類藥物的結構與肝臟在合成膽固醇過程中，起調控作用的酶非常一致，可以代替這種酶的作用，從而減少體內膽固醇的合成。這也就是服用他汀類降脂藥需要長期服用的主要原因。

明白了這些道理，大家也就清楚了，血指異常不僅僅是要科學控制飲食，當機體代謝出問題時，我們還是有必要及時用藥來進行調整治療的，不要對藥忌諱，畢竟治病才是最重要的。

有關防治高血脂的內容，天天聽健康近期釋出了系列頭條號文章，如《給你的一日三餐打打分，看看你血脂高的危險有多大？》、《體檢發現血脂高，教你不吃藥一週內把它降下來》等等。

如果您需要了解，請關注天天聽健康，即可隨時查閱。

肖峰註冊營養師2018-10-07 23:03:17

從前有座山，山裡有座廟，廟裡有個老和尚，老和尚膽固醇高，老和尚天天吃素怎麼會得了這種病呢？他怎麼也想不明白，其實道理很簡單

我們身體會自己製造膽固醇

膽固醇對人體非常重要，可以提高細胞膜的穩定性，如果膽固醇沒有細胞，沒有細胞就沒有你我他還有老和尚。為啥膽固醇這麼重要現在大家都不怎麼待見膽固醇呢？物以稀為貴呀，獲得膽固醇實在是太容易了，膽固醇高的羊雜就比羊肉便宜，肥肉也比瘦肉便宜。當然也有例外比如串店的烤大腰比較貴，這個是串店老闆的問題了我們就不多聊了。總之大家都不缺膽固醇，反倒有點過剩，過剩之後就容易引發各種慢性病，（不過話說回來這裡有點冤枉膽固醇，我們以後有時間再細聊）。於是膽固醇就人人喊打了，甚至有些人連雞蛋黃都不敢吃。其實人體70%以上的膽固醇都是自己身體合成的，吃進來也的就30%，和尚就更少了。

雞蛋黃的問題

那麼老和尚是不是偷吃了雞蛋黃或者酒肉穿腸過佛祖心中留了呢？並不是，因為吃雞蛋黃並不能升高血漿膽固醇，歸根結底還是代謝出了問題。雞蛋黃該吃吃別浪費，對膽固醇升高沒影響。

高了怎麼辦？

如果是老和尚高了我們就可以建議他一定不要偏食，除了每天喝粥還得多吃一些新鮮的水果和蔬菜，這些成分有利於新陳代謝的調節，富含的維生素C促進膽固醇轉化為膽汁酸，降低膽固醇。另外精米白麵要適量，吃多了會胖，胖了就容易代謝失衡膽固醇升高，如果已經胖了就練練降龍十八掌減減肥。

要經常吃豆腐，吃豆腐可以幫助膽固醇在體內的運輸，幫助降低膽固醇。如果不是老和尚就可以建議吃點肉了，不過建議吃瘦肉，如果魚蝦螃蟹能吃到的話也可以來點。

總之膽固醇高跟吃的關係很大，又跟吃的清淡關係不大，有問題留言，晚安啦

雲在飛y2018-02-23 18:06:20

為什麼說吃的很清淡還會膽固醇高呢？按我們常理推斷只要我們飲食清淡，就不會膽固醇高，但事實是飲食清淡並不能說明你飲食健康營養均衡，看你輕狂應該不是攝入過多，二是太少了。

我們人為什麼會有病，就是營養不均衡，要麼自由基增加。由於營養不均衡，引起你內分泌的紊亂從而導致你膽固醇升高，打個比方你常吃素食，那相應會缺少脂肪，由於你缺少脂肪攝入，很多細胞活動就會受限，那最直接就是肝有反應，肝迅速做出判斷，怕你分泌脂肪的這些細胞工作量加大，生產脂肪，這樣一來，別的地方就缺少了東西，而你本身給提供不了養分，長此以往，代謝出問題了，就出現此消彼長這種營養不均衡狀態，所以民只要注意調節飲食，比如卵磷脂，鎂，維生素b類魚油，鈣這些都是素食人群容易缺的，如果補充了，請互動下，說聲結果謝謝！

杏仁健康2018-03-05 08:10:51

這個問題問的很好，這如今是我們很多人的真實寫照，很多人也有這樣的反饋，個人總結如下：

第一，飲食清淡是膽固醇攝入量減少了，我們稱為外源性膽固醇，而這只是膽固醇合成途徑的一條次要因素。人體膽固醇的合成和吸收主要在小腸和肝臟，在肝臟中分解代謝，這是內源性膽固醇，是膽固醇形成的主要因素，佔比約為60% 。

第二，高膽固醇血癥的原因還有：體重增加，比如肥胖促使全身合成膽固醇增加，使低密度脂蛋白膽固醇增加；年齡因素，老年人低密度脂蛋白膽固醇受體活性減退，讓膽固醇分解代謝率降低，這也是很重要的因素哦；女性絕經，雌激素水平下降，影響了低密度脂蛋白膽固醇受體的活性，讓膽固醇水平增加；遺傳因素，主要是家族聚集性效應明顯。

因此，飲食清淡只是預防膽固醇增高的基礎，而膽固醇增加還與體重增加，年齡因素，女性患者的絕經，遺傳因素相關，所以不能單靠飲食治療，必要時建議加用降脂藥來治療。同時，適當配合運動療法，比如跑步，散步等控制體重。

SKY2018-02-26 12:21:32

事實上每個人的身體情況是有差異的。過去生活條件不好，人們攝取大量脂肪類，似乎得病的人比現在的人少得多。現在的人談脂色變，好像肥胖，三高之類的全是肉、脂肪引起。很多所謂的健康專家告訴我們這個不能吃、那個不能吃；這個怎麼吃、哪個怎麼吃，實際上全是錯誤的！個體差異不承認不行，比如說頭幾年流行所謂酸鹼體質，“專家”告訴我們多吃蔬菜，蔬菜是鹼性食物；少吃肉，肉是酸性食物。可是什麼是酸鹼體質？我們用化學PH值衡量。人體應當是酸鹼平衡的，如果偏鹼性，就要吃肉平衡身體，如果偏酸性就要吃蔬菜平衡。如果一個人平時喜好吃肉，體質不用問偏鹼性！我本人近60歲，平時就喜歡吃肉不喜歡吃菜，平時吃飯一個豬肘子，單位近百人最能吃肉，沒有之一。2017年體檢除心臟有點小毛病，其他所有專案都正常，平時吃糖一吃十幾塊，體檢時空腹血糖5。我覺得關鍵在於平時要鍛鍊身體。