為什麼有人相信食物不能抗癌，但卻相信保健品可以？

琅琊榜首張大仙2018-12-26 10:09:13

因為普通的食物沒有廣告效應，更沒有很大的利潤空間。但是保健品卻有著巨大的利潤空間，再加上商家不斷的進行廣告洗腦，那麼自然而然許多人就會信以為真！其實抗癌不能靠保健品，平時的飲食健康和規律，以及心態的愉悅才是最重要的！

防癌食物：

1、芥藍是十字花科類蔬菜

芥藍是春天的代表蔬菜之一，南方人，尤其是廣東人喜歡吃芥藍，可北方人對這種蔬菜感情不深，也不常吃。很多人以為芥藍就是一種普通青菜，但事實上，它和蘿蔔、菜花、圓白菜等一樣，都屬於十字花科類蔬菜。很多人都知道，十字花科蔬菜被稱為“抗癌蔬菜”，就是因為其中富含具有抗癌作用的硫甙類物質，但大部分人不知道的是，在經常食用的蔬菜中，芥藍中的硫甙類物質含量最高，蘿蔔和很多人都很追捧的西蘭花等都排在它的後面。從這點來看，芥藍中的抗癌物質含量相對最多，營養保健功效也高。要注意，芥藍雖然富含抗癌成分，但畢竟只是一種蔬菜，不要過於迷信它。

2、紅薯也叫土人參

紅薯葉營養豐富，翠綠鮮嫩，香滑爽口，所以有人還把紅薯葉稱為“蔬菜皇后”、“長壽蔬菜”及“抗癌蔬菜”。現代研究表明，紅薯具有增強免疫功能，提高機體抗病能力，促進新陳代謝，延緩衰老，雙向調節血糖、升血小板、止血、阻止細胞癌變等作用，預防夜盲的良好保健功能，所以感興趣的人也不妨來盤爆炒紅薯葉嚐嚐。紅薯雖好，但也不能多吃。本身脾胃不好的人，不宜生食紅薯，胃酸多者亦不宜多食，多食令人反酸，甚至引發脘腹脹滿，乃至胃脘疼痛等。

3、西紅柿確實是個好東西

西紅柿富含維生素A、B、C及人體可直接吸收的葡萄糖、果糖，還有人體不可缺少的鈣、磷、鐵、硫、鉀等礦物質元素，尤其還含有維生素P。加熱時番茄紅素和其他抗氧化劑含量會出現顯著上升。加熱時間越長，番茄紅素和其他抗氧化劑增幅越大。番茄紅素作為一種抗氧化劑，其對有害遊離基的抑制作用是維生素E的10倍左右，可降低人患癌症和心臟病的風險。

4、黑加侖老少皆宜

黑加侖具有降血脂、抗氧化和提高免疫力等作用，是一種老少皆宜的果子。黑加侖所含有的生物類黃酮能改善血管的通透性、延緩衰老，防癌抗癌。除了含有多種維生素、礦物質、花青素及酚類物質外，黑加侖也含有相當多的鉀鹽和鎂鹽，鉀鹽可增加肌肉的興奮性，保護心臟。鎂鹽可預防和治療高血壓及心肌梗塞。

5、香蕉是天然的免疫力強化劑

香蕉富含澱粉以及鉀、維生素B6、維生素C等。富含澱粉，而澱粉進入結腸後，結腸裡的細菌會將其快速分解，幫助廢物儘快從消化道內排出體外。同時，香蕉對維持腸道神經肌肉的興奮性也有一定作用，利於大便暢通。香蕉還是天然的免疫力強化劑，能夠增強人體自我修復能力，對致癌物質和促癌因子有明顯抑制作用，從而阻斷癌細胞生長。並不是說長期吃香蕉就一定不會得癌症。人體是非常複雜的，香蕉被消化吸收後，抗癌成分究竟能發揮多少作用是無法確定的。

防三高食物：

1。燕麥：具備降膽固醇和降血脂的作用，這是由於燕麥中含有豐富的膳食纖維，這種可溶性的燕麥纖維，在其他穀物中找不到。

2。洋蔥：洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。外國人特別愛吃洋蔥，他們經常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物，以解油膩。

3。玉米：含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，還富含膳食纖維。常食玉米油，可降低膽固醇並軟化血管。煮玉米，是最簡單的做法。

4。山藥：山藥有“神仙之食”的美譽，其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。

5。海藻：素有“海洋蔬菜”的美譽，其低熱量、低脂肪的特點令營養學家關注。藻類含有植物多糖。等植物化學物質，具有抗氧化、調節免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇。

6。銀耳：銀耳滋而不膩，為滋補良藥，其富含膳食纖維，可加強胃腸蠕動，減少脂肪吸收。銀耳多糖屬植物多糖，有降低膽固醇、增強免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤膚等作用。

7。芹菜：含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜葉中含的胡蘿蔔素和維生素C較多，吃芹菜時不要把嫩葉扔掉。8。山楂：山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維，有降低膽固醇，預防動脈粥樣硬化的作用。常吃山楂可除油解膩，促進消化。健康的飲食習慣才能為我們擁有健康的身體保駕護航，正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。在日常生活中能養成健康的飲食習慣是擁有健康身體的關鍵。