秋天吃紅薯有哪些好處?紅薯還可以做哪些美食?美美1599414942019-10-03 15:15:38

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穩定血壓。增加鉀的攝入量對降低血壓至關重要。一箇中等大小的甘薯能提供約542毫克的鉀元素。

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預防便秘,有助消化。由於紅薯的膳食纖維含量較高,能促進消化道功能的健康和保持規律性,從而預防便秘降低結腸癌的發病率。

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提高生育能力。對 育齡婦女來說,紅薯含有的植物鐵元素能提高生育能力。

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增強免疫力。含有大量的維生素C和胡蘿蔔素,強效的營養組合能提升免疫功能。

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減輕炎症。膽鹼是紅薯所含有的一種重要營養元素,它有利於脂肪的吸收,減輕慢性炎症。

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保護視力。紅薯中含有其他抗氧化劑(如維生素C和維生素E)能促進眼睛健康,防止退行性損傷。