只有營養師知道2018-03-10 17:07:29

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這個搭配其實熱量高而營養成分較低，而且人很容易餓，撐不到中午估計就餓了。正常來說，早餐最好是保證雞蛋牛奶的攝入。中國國民膳食指南中推薦每人每天要攝入300g奶製品，1個雞蛋，它們能夠提供每天身體所需的大量蛋白質、鈣質，另外還有部分維生素和礦物質，可以說兩個小東西就能頂1/3個天。而奶製品、蛋製品在三餐中放在早餐比較適宜。另外，主食不可少，因為我們靠它提供豐富的能量，維持我們的日常活動，主食類選擇很多，麵食、大米、薯類食物、全穀物類食物都含有豐富澱粉、碳水化合物，提供能量，油條、蛋撻可以算作是主食類的食物，油條主要由面塊條油炸而成，其中雖然碳水足夠或者已經超量，但油脂成分較高，不適合過多食用，早餐如果攝入較油膩的食物的話，人也會感覺不舒服；蛋撻是用蛋撻拖（小麥粉、砂糖、牛奶等製作而成），還有蛋撻餡（主要是淡奶油、牛奶、雞蛋、砂糖、黃油、香精等製作而成），雖然這裡有牛奶、雞蛋成分，但一兩個蛋撻分量肯定是不足的，而其中有黃油、砂糖等成分，多吃不宜，會攝入過多熱量，所以，蛋撻只能當做是一種零點，嘴饞吃一吃。蛋撻是精緻食物，很容易消化吸收，從而胃排空速度快，很容易飢餓。

主食可以選擇加入一些富含膳食纖維的食物，比如粗糧雜糧、薯類，這樣會更容易承受飢餓，增加飽腹感，還能增加維生素b族，讓我們餐後血糖更平穩。另外，早餐可以適當加入一些水果蔬菜和堅果，這些食物能夠補充水溶性維生素、水分、不飽和脂肪酸和更豐富的無機鹽、微量元素，豐富我們的早餐。