北海酸菜怎麼做?劉休想982020-05-08 13:20:23

第一步,到老街買回野油菜,和酸水(俗稱酸母菌)。

第二步,把買回來的野菜洗了三遍。

第三步,把野菜洗了滴乾水。

第四步,燒開一大盆水備用。

第五步,把菜切的得細細的等水燒開。

第六步,把菜放到開水裡燙一下。

第七步,把燙的菜熱熱的就放在我準備好的瓦罐裡。

第八步,把酸水倒在開水燙過的野菜面上,再用開水攪的麵湯水澆在上面。

第九步,大功告成,用紙把冒氣空堵住,不讓熱氣跑了。

哈哈哈哈就等明天開啟的那一瞬間,就知道首次做酸菜是否成功了