軟萌小兔嘰2019-06-26 17:38:42

【羊肉的功效與作用】：

1。溫補脾胃用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。

2。溫補肝腎用於治療腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症。

3。補血溫經用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。

4。保護胃黏膜羊肉可保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。中醫認為，羊肉還有補腎壯陽的作用，適合男士經常食用。羊全身是寶。羊肉是絕佳的食療保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用於多種疾病的治療，具有較高的藥用價值。

5。補肝明目羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質，是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補品。【芹菜的功效與作用】1。平肝降壓菜含酸性的降壓成分，臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。2。鎮靜安神多食芹菜有利於安定情緒，消除煩躁。3。防癌抗癌它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。4。養血補虛芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免面板蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。5。清熱解毒春季氣候乾燥，人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助於清熱解毒，去病強身。肝火過旺，面板粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。

6。減肥當你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同時，你消耗的熱能遠大於芹菜給予你的能量。【羊肉芹菜餡餃子】：材料：五花肉1000克 芹菜300克 豆豉適量 姜 鹽 小胡蘿蔔2個蒸金黃麥穗：高筋麵粉300克 澄麵粉200克煮餃子：高筋麵粉700-800克做法1 胡蘿蔔加水，打成汁，備用；2 用胡蘿蔔汁來和高筋麵粉和澄面，和好後，放置，蓋上保鮮膜餳30分鐘，用來做蒸餃；3 另外和高筋麵粉，也是餳30分鐘，用來做水餃；4 用熱油煸薑片，然後下入洗淨切碎的豆豉，炒香，關火，把薑片扔掉；5 等油涼了，把斬碎的五花肉倒入拌勻；6 把洗淨的芹菜切碎，倒入肉裡，加入鹽，攪拌；7 擀好餃子皮，包成麥穗的樣子，大火蒸8-12分鐘；8 水餃：包成餃子形狀，煮熟；9 擺盤，可以蘸：醬油，醋，香油的混合調味料吃。