桃膠是如何製作的?有哪些營養價值?哪些人適合吃桃膠?george威武2018-07-20 21:43:34

沒有吃過,謝邀。

桃膠是如何製作的?有哪些營養價值?哪些人適合吃桃膠?只有營養師知道2018-07-23 17:05:30

感謝邀請。

桃膠又叫桃脂,就是桃樹自然分泌,或者在外力作用下產生了傷口,分泌桃膠可以促進自愈,在高溫照耀下可能會凝結成固體形式。主要成分有半乳糖、鼠李糖、α葡萄糖醛,少量碳水化合物和蛋白質成分,能清熱止咳。很多地方吹噓桃膠的功效,說是植物性膠原蛋白,根本就沒有植物性膠原蛋白的說法,桃膠裡其實就是較多的“多糖”和“可溶性膳食纖維”,能夠吸收較多水分子,延緩水分過快被排洩,所以,可能會讓消化道粘膜感覺到溼潤,另外由於不能被人體消化,所以可以把水分一通帶入大廠中,讓大腸中的殘渣變柔軟,避免乾燥,利於排洩,有環節便秘的效果。

桃膠是如何製作的?有哪些營養價值?哪些人適合吃桃膠?

說桃膠能夠保養美顏這有些過頭了,嫩膚就更無理取鬧了,他其中也沒有什麼對面板有直接作用的物質。的確在很多古書籍中提到過桃膠的功效,比如《千金方》裡提到桃膠是可以輔助治療虛熱的症狀,可以止咳。現代醫學可用桃膠輔助治療結石,《食療本草》中,桃膠可以和血益氣,還能夠止痛治療痢疾。但李時珍對古人推崇桃膠為仙藥治百病的觀點給出了反對意見,提到沒有證據證明桃膠能夠美容養顏,也沒有那麼神奇的功效。雖然它沒有那麼神奇,不過還是在要用價值是有一定效果。