東城寶媽20222020-08-16 16:53:45

1、正確的方法應該是用溫水先將小米浸泡半個小時，然後再下鍋煮，這樣煮出來的粥就容易又軟又糯又香甜。

2、正確的方法應該是將小米粥下鍋之前就加足水，寧可多加一點水，避免中途燒乾加水，煮出來的味道會好很多。

3、最後就是在小米粥煮制的過程中，需要偶爾攪拌幾下，並且不停的攪拌，也能使鍋中的小米受熱更均勻，煮出來就更加好喝。

總的來說就是：煮小米粥時，一是煮之前要浸泡；二是煮制中途不能加水；三是煮制時要不時地攪拌。做到以上三點，煮出的小米粥就能又香又甜，喝起來軟糯可口。

笨鳥們週末要點臉2020-11-10 11:11:41

一般食堂的粥類我們可以做白米粥，或者是白米大棗粥，我們把米淘好，然後在鍋裡放上適當的水煮上，然後加上紅棗，葡萄乾等一起煮就可以了，這樣煮出來粥比較香甜，口感潤滑。