煎肉湯的家常做法?
殺宴絕 發表于 遊戲2023-02-04
主料:
小麥粉90克
煮好的羊肉適量
輔料:
白菜葉1片
香菜1棵
姜5克
蔥5克
胡椒粉0。5克
鹽2。5克
步驟1
白菜洗淨切塊,香菜洗淨切段,姜切成末,蔥切粒。
步驟2
將和好的面擀開,劃成條。
步驟3
揪成小面片。
步驟4
鍋里加入煮羊肉的湯。(可以適量兌一點水)
步驟5
開火燒水,水開後放入薑末和白菜。
步驟6
盛出所需的肉。(多少因人而異)
步驟7
鍋開後加入面片。
步驟8
面片煮至九成熟加入肉,鹽和胡椒粉既可。
步驟9
盛出的面,撒上蔥粒和香菜