煎肉湯的家常做法?殺宴絕2022-08-29 23:58:30

主料:

小麥粉90克

煮好的羊肉適量

輔料:

白菜葉1片

香菜1棵

姜5克

蔥5克

胡椒粉0。5克

鹽2。5克

步驟1

白菜洗淨切塊,香菜洗淨切段,姜切成末,蔥切粒。

步驟2

將和好的面擀開,劃成條。

步驟3

揪成小面片。

步驟4

鍋里加入煮羊肉的湯。(可以適量兌一點水)

步驟5

開火燒水,水開後放入薑末和白菜。

步驟6

盛出所需的肉。(多少因人而異)

步驟7

鍋開後加入面片。

步驟8

面片煮至九成熟加入肉,鹽和胡椒粉既可。

步驟9

盛出的面,撒上蔥粒和香菜