H亅20222021-03-19 16:30:43

麵粉 90g涼水 58g乾麵粉 適量肉餡

小餡餅的做法步驟

將做法儲存到手機步驟 1space

水和麵混合一起

步驟 2

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揉成有點粘但是不沾的麵糰

步驟 3

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下面灑點乾粉防粘。蓋上蓋子靜置30分鐘以上

步驟 4

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取40g肉餡

步驟 5

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分成25g一個的麵糰

步驟 6

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趕成薄片

步驟 7

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放肉餡

步驟 8

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包包子一樣包起來

步驟 9

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褶皺向上按扁，中間面厚，用手往外按

步驟 10

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全部弄成這樣

步驟 11

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刷油以後，煎到兩面金黃

步驟 12

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開吃