悠閒樂天派沙灘za2022-11-24 06:32:34

1、醃胡蘿蔔的時候放入適量白醋和白糖，這樣會讓醃好的胡蘿蔔特別好吃，它的具體做法是準備胡蘿蔔一千克，白蘿蔔500克，把準備好的胡蘿蔔和白蘿蔔全部洗淨並切成塊狀，然後放在清水中浸泡兩小時，取出後把水分去掉，控幹表面上的水分。

2、把準備好的白糖，白醋和適量食用鹽放在一起調勻製成料汁直接放在胡蘿蔔中醃製，調好的料汁要把胡蘿蔔浸沒，醃製3~5天以後胡蘿蔔就能入味，這時醃好的胡蘿蔔酸中帶甜爽脆可口特別好吃。

開心就好2796693742023-01-05 08:24:23

首先準備蘿蔔一個，洗淨以後我們切成三段，再切成厚片，然後改刀切成條，切好以後放入盆中。

盆裡面加入三勺白糖，用筷子拌勻，然後放在一邊放置一個小時，醃出裡面的水分。

在醃製的這個時間，我們準備一點配料，青線椒三個切成段，紅辣椒兩個同樣切成段，和青椒放在一起。

蒜子幾粒切成蒜片，生薑一小塊切成薑片，和蒜片放在一起。

接下來我們調一個醬汁，取一個小盆加入白糖兩小勺，加入白醋兩勺，香醋兩勺，生抽三勺，醬油一勺，最後再加入一大勺蜂蜜，攪拌均勻。

一個小時過後，現在蘿蔔裡面已經醃出來水分了。

我們把水分控出來，再把蘿蔔倒入另一個小盆中，倒入姜蒜和辣椒。

澆上剛才調好的料汁，用筷子拌勻。

然後蓋上保鮮膜。封好保鮮膜，放在冰箱裡面醃製12個小時即可。

柯南講故事8882023-01-02 21:12:56

食材：紅蘿蔔5斤、八角、桂皮適量、生抽、鹽適量。蘿蔔洗乾淨，去根去莖。

2、紅蘿蔔切好，每一塊上面都要有皮才好吃。

3、放太陽底下曬一天。

4、晚上放入鹽醃製兩天，多翻翻均勻入味。

5、第三天拿出去曬，曬到八成幹收回來。

6、放入八角、生抽，如果鹹還可以放些糖醃製三天，中途也要翻動，醃製後如果溼的就再曬一天，曬乾後可以長時間保持。

半瘋癲小狐狸2022-12-25 12:19:34

1、這是5斤紅蘿蔔，咱先將蘿蔔頭洗乾淨，晾乾水分，用刀將頭尾去掉

2、下面調料汁，加一鍋水，放一把花椒，幾顆八角，一斤蘿蔔二兩鹽，放一斤鹽就可以了，大火給它燒開，燒開之後一定要晾涼，涼透之後才可以用

3、將蘿蔔放入一個無水無油的桶裡面，一大桶裝的慢慢的，然後倒入晾涼的料汁，沒過蘿蔔即可，蓋上蓋子密封起來，醃製20天左右就可以吃了