珍珠珍珠珍珠奶茶2023-01-09 14:56:43

配料：

藕 200克、胡蘿蔔 半個、蒜 3瓣、幹辣椒 3個、食用油 適量、精鹽 適量、料酒 適量、米醋 適量

做法步驟

步驟1。藕和胡蘿蔔削皮洗乾淨，切差不多大小的丁。

步驟2。大蒜和幹辣椒洗好切好。

步驟3。鍋燒熱，倒入適量油，下大蒜爆香。

步驟4。先下胡蘿蔔丁煸炒一下。

步驟5。再下藕丁，一起煸炒一分鐘。

步驟6。加入一小勺鹽，一湯匙米醋，一湯匙料酒。炒藕時加點料酒，有一股鮮甜的味道，更好吃。

步驟7。撒入幹辣椒，小半碗水，翻炒均勻，蓋上鍋蓋，燜兩分鐘徹底煮熟。

步驟8。開蓋翻炒勻，即可出鍋

Hk5d1j2023-01-09 10:12:41

首先準備適量的藕丁和胡蘿蔔丁。鍋中加入食用油，先倒入胡蘿蔔丁。炒制，後加入適量的清水，炒到半熟，然後加入藕丁一起炒。因為藕是生的也能吃的，所以只要把胡蘿蔔丁炒熟，然後加入鹽味精等，炒熟即可。

平安是福564565632023-01-09 09:20:43

食材：

胡蘿蔔 250g 、 藕 250g

烹飪方法：

1：準備所有必要食材

2：藕丁胡蘿蔔丁焯水，過涼水

3：蔥薑蒜爆鍋，加入兩丁，加一點水，加一品鮮，鹽，糖，少量香油調味出鍋。