六印鍋需要10mm大的蒸屜簾,蒸鍋簾子有正反面。蒸鍋有一層的,也有兩層的,所以蒸鍋裡面都是有蒸簾兒的,蒸簾兒是有反正面的,正面比較平,放到鍋裡嚴絲合縫,反面也可以用,但是放到鍋裡就沒那麼合適了。其實識別起來很簡單,你仔細看看就能分出反正面的。沒什麼複雜的。
6口人如果要是用蒸鍋蒸饅頭或蒸餃,大概需要口徑38釐米大小的蒸鍋,最少是需要兩層的,這樣的話一鍋出就夠6口人吃一頓了。
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