10 米線肉醬的做法?啊逗給2019-06-12 19:25:15

先將醬(任何醬都行)用溫水化開攪勻,不要太稀,然後在鍋裡放入一克油加熱,把現肉磨碎,做成餃子用的那麼碎,肉要跟距你的喜好做,可以肥一點,肥一點不錯,把肉放在一個容器了加入一點點的鹽和少許的白酒攪勻,奄上有10分鐘就可以了。油熱好了以後把肉放入鍋裡炒,放上一點醋可以把肉分開,大約八分熟的時候放入一些蔥末,翻炒兩下放入調好的醬,加入一些水(有醬的1/2就可以了)熬,把水熬到1/3就可以出鍋了