碁小2021-10-29 17:37:40

鱷魚肉涮火鍋大概是6分鐘左右吧。

1。首先要把鱷魚皮那一面用開水燙一下，再將鱷魚皮上的膜刮洗乾淨，切成燉肉塊備用。

2。把切塊的鱷魚肉倒入一個容器，加入料酒，蔥姜，用鹽醃10分鐘左右。

3。把醃製好的鱷魚肉和火鍋底料加水和準備好的木耳，紅棗，枸杞等放入高壓鍋，上氣開始算，三分鐘關火悶到高壓鍋內沒有氣。把燉好的鱷魚肉倒入火鍋內加熱水湯再燉6分鐘左右，放進香菜段，即可。