使用者58844159339812022-07-14 09:00:09

削皮去芒果皮，因為果皮有點澀 影響口感。

切成塊，隨意啦 按個人喜好切

切好了撒適量鹽醃，我醃了2小時左右，怕酸可以醃時間長些。

醃過的芒果用水洗去鹽分，再用清水浸泡，泡淡些，如果不過鹹可以不浸泡

泡過清水的芒果撈起

可以在冷開水過下撈起，因為有些人不喜歡生水泡的食物怕不潔。

芒果塊在盤子裡碼好撒上白糖，想要甜就多放些，我是撒了3-4勺子白糖醃幾個小時，或放過夜。

喵人1112021-03-08 16:24:33

將芒果去皮去核，切小塊，與茶葉同放入鍋中，加水煎湯。