尋尋覓覓zh2022-06-01 12:19:47

甜蝦和海蝦的區別有分佈不同、食用方法不同、口感不同等。

甜蝦主要分佈在日本的東北部、北海道附近，是日本的特產；而其他的蝦在世界各地都有分佈，在有水的地方一般都能見到蝦的足跡。

因為甜蝦是日本的特產，而日本比較喜歡生食海鮮，所以甜蝦是可以生吃的，或者是用來製作壽司；甜蝦吃起來是和其他蝦的口感不一樣的，它是有甜味的，而且肉質比較軟。

海蝦生活於泥沙底的淺海，白晝不甚活動，常潛伏泥中，夜間則十分活潑，不時遊至海水的上、中層，捕食其他浮游小動物。分佈於黃海、渤海及長江口以北各海區，為中國特產。海蝦明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等；淡水蝦有青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦等；還有半鹹水蝦如白蝦等。不管何種蝦，都含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，但又無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等），海蝦還富含碘質，對人類的健康極有裨益

使用者60711527944592022-06-01 12:22:47

1、海蝦以白蝦為主要品種，而甜蝦以沼蝦為主要品種。海蝦包括基圍蝦、對蝦和九節蝦，這些蝦個個頭較大，身體是白色透明的，外殼很薄，含鹽和含碘量比河蝦略高，受汙染也較少一些。

2、營養成分上。雖然甜蝦不生活在海里，但營養價值和卻不輸海蝦哦。甜蝦的蛋白質、鈣含量都是頗高的，但甜蝦的生活環境較複雜，容易受到汙染。

3、形態上。海蝦的腹部第二節甲殼覆蓋在第一節腹甲的外面，有兩條較短的細須，身體白色透明，有微藍色或紅色的小斑點，外殼薄但較硬。而甜蝦的第二對步足比較粗，長度是身體長度的2倍。甜蝦的蝦肉呈半透明的玉色，烹飪後肉色晶瑩，口感很有彈性，吃起來很滑爽。

熱情西柚QR2021-04-18 10:16:39

甜蝦是甜味的，也可以是淡水蝦或者海水蝦做成的，海蝦就是產自於海水的蝦