甘肅定西的特色是什麼？

k西北狼人2018-01-16 12:10:10

定西三寶“洋芋、土豆、馬鈴薯”，煮土豆、烤土豆、燒土豆、炒土豆、油煎土豆、涼拌土豆片……都很好吃。

定西的隴西縣被譽為“中國藥都”

定西的通渭縣的洋芋酸飯、洋芋箘箘很好吃，被譽為“中國書畫藝術之鄉”書法作品風格多樣！

定西的臨洮縣被譽為“中國彩陶之鄉”、“蘭州的後花園”“貂蟬故里”，有洮河，臨洮的“攪團”“散飯”很好吃。

定西的渭源縣盛產藥材，風景秀麗，是避暑的好地方，有渭河。

定西的岷縣羊肉泡饃好吃，也盛產藥材，風景特別美，氣候溼潤，有河流，有雪山，有大草原，是旅遊避暑的好地方。

晨曦748765052018-07-17 18:03:12

謝謝邀請！甘肅定西的特色是什麼？

定西市是甘肅省轄的地級市，位於甘肅中部，通稱隴中，是甘肅中部的經濟、政治、文化和交通中心，市管轄六縣一區。

定西是古代絲綢之路上的重鎮，又是新歐亞大陸橋的必經之路，也是省會蘭州市的東大門，素有甘肅咽喉、蘭州門戶之稱，距省會蘭州市98公里，與關中——天水經濟圈和蘭白都市經濟圈毗鄰。別名為中國馬鈴薯之鄉，也是有名的藥都。

定西，還是書法之鄉，這裡的原住民非常喜歡書法字畫，有非常多的家裡正屋都掛有書法與字畫，並且有很多的男男女女、老老小小都喜歡收藏字畫、寫書法。

定西，還具有茶☕文化的習俗，這裡的原住民喜歡喝茶聊天，尤其喝罐罐茶很普遍。

定西的著名花卉有牡丹花、大麗花、玫瑰花。

定西的小吃特色非常多：有漿水面、臊子面、牛肉麵、懶疙瘩、散飯、攪團、煮洋芋、韭菜餅子、米麵饃饃、粉湯、血饃饃、麻腐包子、地達菜餡餅、暖鍋子、甜胚子、釀皮、臘肉、岷縣點心、通渭蕎麵圈圈、隴西金錢肉、隴西燒雞粉、岷縣蕨麻豬、等等。

定西盛產馬鈴薯、苜蓿、當歸、黨參、艾草、黃芪等藥材。

定西的胡麻油、菜籽油也非常非常好。定西的洮硯也非常有名氣。

定西的旅遊景點有漳縣的貴清山、遮陽山，渭源縣的太白山、天井峽，通渭縣的溫泉度假村，臨洮縣的溫泉度假村、新美花卉基地，安定區的西巖山公園、玉湖公園、蓮峰山等等。

總之，定西的特色很多，在此，不一一贅述。

定西市是一個有著悠久歷史的一個市區域，也是經濟欠發達區域，但是定西的人文文化非常繁榮，各種特產、特色小吃很豐富，這裡的人民勤勞、善良、好客、熱情，歡迎祖國各地的旅遊愛好者去定西旅遊，體驗定西各地的民俗民風、遊覽名勝古蹟、嘗吃定西各種特色小吃，體驗吃喝玩樂集一體的農家樂。

蘭州生活2018-03-14 23:42:52

定西市位於甘肅省的中部，地理位置還是挺優越的，交通便利，跟外界的聯絡也非常密切，經濟發展水平一般，當地的資源挺豐富的，老百姓們熱情好客，民風淳樸，特色美食眾多，旅遊資源豐富，歡迎大家來定西遊玩。

定西曆史文化底蘊濃厚，獨具特色，小吃眾多，吸引很多遊客專程來品嚐地道美食。定西是重要的中藥材產地，藥材資源十分豐富，當歸、黨參可以算得上當地的特色之一，岷縣作為千年藥鄉，它種植的黨歸挺有名氣的，品種良好，品質有保障，渭源縣的黨參也很出名的，皮肉堅實，功效很多。大家來定西旅遊可以帶一些珍貴的中藥材回去自己煲湯養生或者送給親朋好友。

現在大家都很注重養生養老了，從年輕人就開始想到用保溫杯泡枸杞，中老年人更加註重養生了。定西有三絕，金錢肉、口條、火腿，來定西遊玩一定要好好品嚐一下當地的特色美食，臘羊肉、燒雞粉、洋芋等也是定西的特產，每家每戶都會製作美味可口的大餐。

斜眼行攝2018-09-01 10:57:24

甘肅定西的特色，從何說起呢？我就說說定西的三張名片吧，相信對各位瞭解定西一定會有所幫助。

“中國薯都”，定西市的第一張名片。定西是全國馬鈴薯三大產區之一，全市馬鈴薯播種面積穩定在300萬畝左右，產量500萬噸，產值達到163億元，是名副其實的“中國薯都”，所轄渭源縣是“中國馬鈴薯良種之鄉”，安定區是“中國馬鈴薯之鄉”。“定西馬鈴薯”獲中國馳名商標稱號，“定西馬鈴薯”成為定西首個保護範圍涵蓋全市行政區域的國家地理標誌保護產品。

馬鈴薯在定西人民的生活中扮演著不可或缺的角色，馬鈴薯現成為每天三餐中的必不可少的食品，燒洋芋、烤洋芋、煮洋芋、洋芋包子、洋芋泥、洋芋面、洋芋餅、洋芋蛋、洋芋攪團、洋芋疙瘩、青椒土豆絲、酸辣土豆絲、土豆燒牛肉、東鄉土豆片、乾鍋土豆片、洋芋丸子等，不僅僅是美食的代名詞，更是馬鈴薯走向主糧化的寫照。

定西馬鈴薯為什麼好吃，這主要源於定西乾旱的氣候和充足的光照條件。定西所產馬鈴薯個大、質優、口感醇香、幹物質含量高，是加工馬鈴薯澱粉及其製品的上好原料，定西加工生產的馬鈴薯澱粉及其製品一直是世界食品巨頭企業的主要供應源。

“中國藥都”，定西市的第二張名片。定西素有“千年藥鄉”和“天下藥倉”之稱，所轄隴西縣、岷縣、渭源縣分別被命名為“中國黃芪之鄉”“中國當歸之鄉”“中國黨參之鄉”，是全國道地中藥材主產區之一。全市中藥材種植面積達到150萬畝，總產量30萬噸，種植面積和產量在全國地級市中居第一位。除了黨參、當歸、黃（紅）芪三大主要品種外，還有柴胡、板藍根、金銀花、黃芩、甘草等100多種常栽品種。

“西部草都”，定西市的第三張名片。說起定西，許多人概念中都乾旱少雨，植被稀疏。事實上，自上世紀80年代開始，定西市搶抓國家退耕還林還草政策機遇，大力種樹種草，生態環境已大為改善，植被恢復良好，每到夏天，漫山遍野綠意盎然。

2017年底，定西已擁有900多萬畝天然草場和320萬畝多年生優質牧草留床面積，基本形成了隴中紫花苜蓿、甘肅紅豆草、岷山紅三葉、岷山貓尾草等特色優質牧草生產基地。全市以紫花苜蓿為主的多年生牧草留床面積穩定在300萬畝以上，每年種植以飼用玉米為主的一年生作物穩定增加到100萬畝，年產鮮草總量達500萬噸以上。

喜2054091612018-10-04 11:52:43

謝謝。

這個提問看似簡單但不好“下手”，大家可以放開眼界環繞定西城鄉地帶，尋找所有上上下下，左右逢源的廣闊地帶，究竟“甘肅定西的特色是什麼”？而這個“特色”應有盡有，但對其“特色”的準確含義無法直視，難以捉摸。這裡我們簡便交流一下甘肅定西的鄉村民俗，衣食住行“特色”：

一，“衣”，綜觀鄉村農民身份的衣著打扮，尤為突出的是時尚化，興味化，洋氣質，新鮮感等等。老年人喜歡“年輕化”，中年人西裝革履，色彩斑斕，年輕人紅綠相伴，穿戴奇特，五顏六色，“超越城市”。

二，“食”，現在鄉村人的飲食習慣與以往可以說講究品味，重視營養胃口，調整五穀雜糧，注重“病從囗入”，把握營養搭配。比以前想象中的城市生活更有質量。

三，“住”，現在最大的變化是鄉村振興，移民搬遷，小洋樓，環保型，整體上市，風景亮麗。家庭環境舒適美觀，生活用具先進省錢，談論比闊氣，享受比價值。城市人羨慕，鄉村人不足。可以說“以農村包圍城市”。

四，“行”，現在農村人走路看富有，出行看車型。種地只收錢，執行不用畜。由原來的“四輪”變成現在的風田，翻鬥，人貨兩用，省心耐用。特別是農村習俗的紅白喜慶，變成了價值高貴，名稱霸氣的小車市場，談論的是什麼車型最時尚，品嚐的是什麼菜餚最值錢。原來應對的“吃飽”走向了現在的“豐富”，開車比“幸福”，走路比“富俗”。坐“公交”是“貧民化”模式。

這是我深刻觀望的“定西特色”，只能是愧疚自卑而羞於啟齒，這樣的“特色”或許是“小康式”模式。