永平1523989052018-12-24 20:19:12

不正常

農村小廚房2018-12-24 20:57:24

豬肉是我們最常見的肉類，因為豬肉的價格比牛、羊肉更加的便宜，更受大眾的喜愛。

豬肉焯水的時候有一股騷味，只要味道不是太大應該也算比較的正常，要想豬肉在烹飪的時候更好吃，下面就教大家怎麼去掉豬肉的騷味。

首先，豬肉的選擇比較的關鍵，老母豬和公豬的肉不要購買，這種豬肉騷味比較大，不容易去除。

其次，好的豬肉切成片或者絲後，用清水多洗幾次，去掉豬肉的血水，這樣洗過的豬肉騷味更小。

最後，豬肉在烹飪前，提前給肉加一點鹽、醬油、料酒醃製一下，這樣炒出的豬肉更入味，更好吃。

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再回首38172018-12-24 18:58:44

不正常“ 焯水‘過油 有騷味兒。百分百是種公豬肉’國家明文規定，種公豬肉只能做養殖業飼料。