使用者60478306033662021-05-29 06:03:34

平底鍋裡抹一層油，擺入切好的土豆片，撒上一層帕瑪森乾酪碎。蓋上鍋蓋，最小火燜5分鐘。帕瑪森乳酪，是產於義大利帕爾馬地方的硬質乾酪，它是世界上最古老的一種乳酪，有800多年的生產歷史，生產的全過程純手工製造，被看做是義大利飲食文化的一種象徵，網購可以買到哦。如果買不到，不加也行，就是香味差了點。條萊垍頭

2萊垍頭條

開蓋，抹上一層番茄醬，擺入切好的口蘑片，鋪上可以拉絲的馬蘇裡拉芝士。你吃到的所有能拉絲的乳酪，都是因為：馬蘇裡拉乳酪。可以買進口品牌的，才能有很好的拉絲效果。條萊垍頭

3頭條萊垍

中間留個空，打入生雞蛋進去。萊垍頭條

4萊垍頭條

蓋上鍋蓋，中小火再燜5分鐘左右，等雞蛋差不多熟透，就可以開鍋享用啦~我跟你說，誰聞到這個香味都把持不住，肯定麻溜從床上爬起來趕著吃。萊垍頭條

芋圓瑜子醬2021-08-03 12:47:24

用料

洋蔥半個香腸 2根粟米 半條馬蘇裡拉芝士 200克蕃茄醬 3湯匙普通麵粉 100克酵母 1克溫開水 適量鹽 1克條萊垍頭

做法萊垍頭條

麵粉加酵母加鹽用溫開水調成絮狀，用手揉搓成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜發酵一個半小時，放在一邊待用，我這個是發酵好的和準備好的所有材料。發酵好的麵糰用麵杖擀成圓圓的餅胚，厚度就兩張餃子皮疊起來的厚度就行，然後用叉子在餅胚上叉些小孔。鍋底抹小小油，餅胚放平底鍋兩面煎7分鐘左右，有小孔的一面抹上蕃茄醬或披薩醬。蕃茄醬上撒一層芝士，喜歡吃芝士的可以多放些上去。將粟米，香腸，洋蔥放在餅胚上，再鋪上一層芝士。蓋上鍋蓋，全程小火，一定要小火，不然芝土沒溶化餅胚已糊底了，煮至7分鐘左右揭起鍋蓋，沿著鍋邊緣加5湯匙溫開水，這樣做出來的餅底就不會糊底或者硬梆梆的了。全程小火煮18分鐘，燜3分鐘，用鍋鏟成只剷起裝盤，稍微放涼就可以切成塊開吃了，拉絲還行但總覺沒有烤箱的效果好。垍頭條萊