動態空氣消毒機解決糕點食品菌落問題?我是贊贊啊2021-09-02 13:06:49

糕點食品備受人們的喜愛,軟軟糯糯的,非常可口。補單可以作為飯前飯後的甜品糕點,還可以作為禮品贈送。但是有很多生產企業在消毒殺菌這一塊的食品安全做的很不到位,這樣情況就很容易出現的問題就是容易菌落總數超標的問題。對此上海康久食品安全的專家建議我們可以使用動態空氣消毒機,可以有效的預防糕點被二次汙染的問題。

我們知道糕點食品是以麵粉、酵母、砂糖、水這些為原料,加上一些輔助的雞蛋、油脂等為輔料烘焙而成的一種糕點。其實糕點食品在經過高溫烘焙的時候基本是處於一個無菌的狀態的,那是怎麼被二次汙染的呢?其實在冷卻的過程中如果我們的環境空氣質量不達標的話空氣中就會有細菌、黴菌等落在食品表面上對食品產生了二次汙染,當菌落總數超標的時候會嚴重影響到我們食品本身的營養價值和口感甚至保質期的,嚴重的還會影響我們的食用健康。我們康久消毒的食品安全專家建議我們在冷卻間和包裝間安裝上我們的動態空氣消毒機。可以不間斷的滅殺空氣中的有細菌、黴菌等有害微生物,讓我們的食品不被二次汙染,保障了食品衛生安全。

動態空氣消毒機是採用NICOER殺菌技術的一款空氣消毒機,將含有細菌、黴菌、大腸桿菌的空氣吸入腔體內,透過高壓等離子將其快速滅殺掉。這款消毒機可以在工人上班後開啟,持續消毒,下班後關機既可,可以做到24小時不間斷的消毒殺菌,對環境內的工人身體是沒有任何危害的,做到了人機共存,可以讓我們的車間保持在一個“無菌”的狀態。既可保障了我們的食品安全,也可以延長食品本身的保質期。