身邊事評析2022-06-22 16:22:24

淄博燒烤也是目前全國城市裡唯一保留有獨立小爐純炭有煙燒烤的地方。啥叫小爐燒烤，可能外地的小夥伴不瞭解，就是指每桌都有獨立的小烤爐的炭火燒烤，這種燒烤又叫“活燒烤”，非一般城市給你烤好了端上桌吃現成的那種既食“死燒烤”，也被酷愛燒烤的朋友們稱為 唯一保留燒烤靈魂的地方。

淄博的串的吃法也是獨成風格，這種特立獨行的燒烤方式也奠定了他在全中國燒烤中的老大地位！淄博的燒烤是獨立小烤爐+肉卷小餅+蔥+醬……這種吃法，據淄博某大學的著名老師說 ，這個吃法也是體現了一種“和”的境界，這叫無所不包！也體現了齊魯人民的真誠和包容，另外蔥這個東西很有意思，只有在安全距離足夠近的人之間，才能夠彼此吃蔥，不談他的出處是否有拷有據，但也是充分說明了 好客山東，山東人的熱情。

艾剖有話說2022-06-26 11:34:42

提起淄博，大家會想到什麼呢？

空氣差，博山菜，還是淄博燒烤？

淄博美食街

淄博這座城市，上個世紀最牛的時候，曾經全國排名第13位。

雖然這這幾年淄博發展放緩，但是你如果近期來過這座城市，你會發現，淄博的空氣改善了很多，越來越多的藍天白雲，道路也是越來越寬敞。

淄博新區街景

淄博是老工業城市，在這裡有很多化工廠和陶瓷廠。這幾年關閉很多的工廠，淄博正在轉型升級。

淄博步行街

先帶大家看看淄博的老城區，淄博商廈位於金晶大道和美食街的交叉口，這是一家開業，接近30年的老牌商場了，1993年左右開業的，至今人氣依舊不錯。附近還有永珍匯和利群購物廣場。

淄博商廈

淄博火車站位於淄博市張店區杏園西路，是中國鐵路濟南局集團有限公司管轄的客貨一等站。也是博山鐵路、張東鐵路、膠濟鐵路、膠濟客運專線上的站點。

淄博站清光緒二十九年（1903年），淄博站前身張店站開工建設，1904年7月，張店站投入運營，1987年1月1日，張店站更名為淄博站。

淄博站

淄博站北廣場的主題雕塑名為“齊之風”，是以大篆書“齊”字為基本結構設計的玻璃雕塑，淄博是齊國故都，齊文化的發祥地。

淄博站北廣場雕塑

淄博王府井廣場於2003年開業的，是淄博比較早期的一個休閒、娛樂、餐飲於一體的新型商業綜合廣場。在附近還有銀座和茂業天地。

淄博王府井廣場

淄博新區位於淄博城區的西部，這邊城市建設非常不錯，這邊有很多的高樓大廈和寫字樓，這個區域也被稱為“淄博CBD”。

淄博文化中心

淄博市文化中心是淄博市最大的城市公共文化建築，也是山東省乃至全國較大的綜合性公共文化建築群。

淄博市文化中心包括淄博市圖書館、淄博市檔案館、淄博城市規劃展覽館、淄博大劇院、中國陶瓷琉璃館等等，旁邊還有一個水系公園。

在淄博市的西北部還有一個網紅公園，齊盛湖公園，在公園的周圍有很多新建的小區，這邊的房價在15000元左右每平米。

淄博齊盛湖公園

說到一座城市自然也少不了美食。淄博美食眾多。說到淄博美食，必須要說的就是淄博燒烤，淄博燒烤很有特色，淄博燒烤是帶小餅的，把肉串放在小餅裡面卷著吃，這種吃法可能只有在淄博才有。

當然說到淄博美食，必須要提前一個城市

那就是淄博市博山區，那裡的博山菜遠近聞名，比如說，博山豆腐箱、博山酥鍋，還有周村煮鍋、周村燒餅等等。

希望大家有機會來到淄博來嘗一嘗淄博的美食。

淄博飯店

淄博燒烤

山師東路走九遍2022-06-23 11:08:20

作為地道的淄博人，大大小小的吃過很多地方燒烤，我覺得淄博燒烤的特點是爐子、小餅加大蔥，真正花樣多還是是東北，還得是大錦州