平凡的劉小胖2020-08-17 22:24:12

夏天到了，大米、麵粉和麵條以及其他的穀物類如果不注意儲存方法，很容易生蟲或者發黴。

作為山東人，以前小的時候我們家沒到夏天，就會開始一系列的曬，自家種的綠豆紅豆黃豆等豆子，都會早早曬乾，保證一點水汽都沒有，然後會用透氣的袋子裝好，放在陰涼乾燥處存放，到來年都不會生蟲。

但是，麵粉和大米就不行了，一個不留意就會生蟲。所以我們家到夏天就不會買太多大米或者麵粉，如果時間長了吃不了就會把大米和麵粉用乾淨的塑膠袋裝好，密封放在冰箱裡儲存，什麼時候吃的時候開啟取出來一點就可以了。

總而言之，夏天對大米麵粉都不太友好，儘量不要囤太多糧食在家，現在生活都比較便利，什麼時候需要什麼時候去買就可以，如果吃不完放冰箱的話一定要密封儲存，不然進入水汽也會影響存放的。