愛上未來0082021-05-08 21:37:55

步驟1：將燕麥片打碎。

步驟 2：加入燕麥粉量一半的麵粉（想要口感更細膩可以多加一點麵粉）。邊用筷子攪拌邊倒入40度左右不燙手的熱水，直至麵粉成絮狀，盆裡無干粉即可，放到不燙手揉成麵糰。

步驟 3：揉成麵糰後醒面醒一會，將麵糰分成均等的幾份用擀麵杖擀成餅狀再包入紅豆餡團成團。收口朝下用擀麵杖輕輕壓一下（小心不要露餡了）。

步驟 4：鍋中倒入燒開的熱水，上鍋蒸20分鐘即可。