美家裝修2019-09-12 09:07:14

板栗雖好吃，但是儲存確實有些困難，因為板栗果實在貯藏中有怕幹、怕水、怕熱、怕凍”四怕”特點，貯藏過程中稍有不慎，就會黴爛變質。所有說，板栗較多沒有吃完的話，我們應該小心儲存，防止板栗會黴爛。下面教你幾招適合的儲存方式，讓你隨時都能吃上新鮮的栗子。

1、栗子非常鮮美，尤其新鮮採摘的，而要想更好的儲存，一定要選擇新鮮的栗子，最好是新採摘的，沒有條件的話，購買的時候也一定要選擇很新鮮的栗子；>>>栗子怎麼去皮 板栗完整剝皮的7個方法

2、放入沙子中儲存。把沙子裝進容器裡，底部鋪一層沙子，放一層板栗放在沙子上。再蓋上一層沙子，蓋好沙子後，再放一層板栗，以此類推，將板栗放完後，最後加一層沙子。隔一段時間噴灑一次水，保持沙子的溼度。噴水的量要適中，為了儲存板栗的水分，這就是用沙子隔開板栗的原因，但是水分不宜過多，過多的話會導致板栗爛掉的；

3、還有一個比較簡單有效的辦法就是將買來的新鮮栗子直接用透明塑膠袋封裝起來，封好口放在沒有太陽直射的地方，這樣要注意隔著袋子觀察，在沒有變質之前食用；

4、還有就是可以自己準備一個木櫃，將新鮮栗子整齊的放入木櫃裡，蓋好蓋子同樣可以做到儲存新鮮栗子的目的，不過儲存時間就不好說了；

5、用一些紙張將栗子包裹起來，用報紙或其他紙張將栗子層層包裹後放入紙箱裡也是一種不錯的方法；

6、下面適合家裡有瓦罐的家庭，這種瓦罐很適合儲存新鮮栗子，既能夠透氣又不會太乾燥，用一層塑膠封住罐口，將栗子放進罐子，能儲存較長時間；

7、最簡單直接的了，那就是將新鮮栗子直接放入冰箱冷藏室，記住新鮮栗子一定不要過水洗，怕汙染冰箱的話，可以用果盤或保鮮膜覆蓋一下，也能達到保鮮的效果；

8、放入陰涼通風處。將新鮮的板栗放在陰涼通風處，將新鮮的板栗攤開擺放，不要將板栗堆放，只要能夠保證板栗通風的話嗎，儲存一兩個月是沒有問題的；

9、風乾儲存。板栗浸入冷水桶裡， 水漫過板栗， 浸泡7~10天后撈出， 裝在竹籃裡， 高掛在通風處，讓其自然風乾。這樣的話，讓板栗風乾的話能夠大大提高板栗的儲存期限；

10、木屑混藏儲存。將新鮮的板栗與木屑混合，記得上面一層再覆蓋一些木屑，將其放入陰涼通風處儲存，這樣的話也能夠儲存到一段時間的哦。