蒼山十八喜2018-03-11 22:20:49

洗碗機經過熱水浸泡、高溫和蒸汽消毒，碗筷實際上是非常乾淨的，即使上面有沒洗乾淨的食物殘渣。但是需要有一些使用技巧，比如碗的放法要注意，重疊面多了肯定會有洗不乾淨的。洗碗機實際上最擅長洗的就是油汙，說洗碗機洗不乾淨油的，都是沒有用過或者用法不對的。熱水加上洗碗粉，油脂是最先分解的，澱粉其次，最難洗的是蛋白質。因為蛋白質遇熱會凝固，變成粘在碗上比較牢固的頑漬。